Laižomoji druska

2023-03-08 10:36 Peržiūros : 5009 Spausdinti

Druska ir mikroelementai yra būtini visaverčiam gyvulių auginimui, jų sveikatai ir produktyvumui. Laukinėje gamtoje gyvūnai ieško vietų, kur paviršiuje kristalizuojasi druska ir ją laižydami pasipildo reikiamą druskos kiekį organizme. Gyvulininkystėje druska labai plačiai naudojama įvairių galvijų, arklių, avių, smulkių mėsinių ir kailinių žvėrelių maisto racionui papildyti.

Laižomoji druska

Gyvuliams druską geriau laižyti

Kiekvienas gyvulys turi individualų druskos ir mikroelementų poreikį, todėl geriausia sudaryti sąlygas jam pačiam pasirinkti reikiamą druskos kiekį. Tai galima padaryti naudojant laižomąją druską. Tai puiki profilaktinė priemonė prieš karvių ir jų jauniklių ligas, gerinanti apetitą ir pašarų įsisavinimą.

Naudojant druską kaip pašarų priedą, susiduriama su keliomis problemomis. Dėl kiekvieno gyvulio individualaus druskos poreikio, tiksliai nustatyti druskos kiekį neįmanoma ir, jei vienas gyvulys gaus didesnę nei jam reikalinga norma, tai druska gali imti kauptis sąnariuose, skatinti inkstų ligas. O tuo pačiu metu kitas tame pačiame aptvare esantis gyvulys gali gauti nepakankamą druskos kiekį. Taip pat dalis į pašarus įmaišytos druskos prarandama ėdalą ne visiškai suėdus ar dalį jo išdrabsčius.

Tuo tarpu laižydamas gyvulys pats jaučia, kiek jam reikia druskos. Tai puikiai iliustruoja ir ilgalaikio laižomosios druskos naudojimo tyrimų statistika. Pirmaisiais metais gyvulys dažniausiai sunaudoja didesnį kiekį laižomosios druskos (vidutiniškai karvė 3 gabalus per pirmuosius metus). Prisotinęs organizmą druska, gyvūnas vėliau jos sunaudoja daug mažesnį kiekį (apie 1 gabalą trečiaisiais metais).

Laižydami druską gyvuliai per seilių liaukas ją įsisavina daug geriau nei per virškinamąjį traktą.

Laižomosios druskos kokybė

Labai svarbu naudoti kokybišką laižomąją presuotą druską. Drėgnoje aplinkoje nekokybiškos druskos briketai tirpsta, suyra, taip prarandami gana žymūs druskos kiekiai.

Lietuvoje specialistų rekomenduojama KNZ druska sukurta Olandijos kompanijos „Akzo Nobel Salt" ir partnerių laboratorijose, bendradarbiaujant su geriausiais gyvulininkystės specialistais. Šios druskos briketai atsparūs drėgmės poveikiui, briketas nesuyra visą naudojimo laiką. KNZ druskos briketai netgi nebijo rūgščių, kurios dažniausiai juos veikia lyjant rūgštiems lietums.

Laižomiji druska avims

KNZ druska gaminama Olandijoje iš grynos rafinuotos vakuuminės druskos, be jokių kenksmingų priemaišų ir užtikrinama pastovi sudėtis bei kokybė.

Taip pat KNZ druskos gamintojai aktyviai vykdo tiriamąją veiklą ir ūkininkams pateikia skirtingos sudėties druskos briketus, kurie naudojami tiek skirtingiems gyvūnams ir gyvuliams, tiek atsižvelgiant į skirtingas jų gyvenimo fazes. Yra druska skirta jaunikliams, vaisingumui padidinti, veršingumo laikotarpiui, pieno primilžiams gerinti.

Druska pritaikoma ir vietinėms sąlygoms. Pavyzdžiui, „Akzo Nobel Salt" siūlo KNZ nugeležintą druską, nes Lietuvoje vanduo yra gana geležingas ir gyvuliai geležingos druskos net nenori laižyti. Tuo tarpu gana daug ūkininkų Lietuvoje naudoja kitų gamintojų geležingą druską.

KNZ Eko Agros druska tinka ir ekologiniams ūkiams.

DRUSKA (NaCl). Druska - būtina kiekvienam gyvuliui, nes aprūpina dviem esminiais pašarų komponentais: natriu ir chloru. Gyvūnai rodo "mitybos išmintį" vartodami druską, kurios poreikis yra sukeliamas jų organizmo reikalavimų. Natris palaiko vandens, rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme. Jis atlieka svarbų vaidmenį centrinės nervų sistemos veikloje ir įtakoja raumenų susitraukimus. Chloras yra labai svarbus druskos rūgšties, reikalingos virškinimo procese, susidarymui. KNZ druska palaiko žarnyno mikroflorą ir gerina virškinimą.

MAGNIS (Mg). Magnis yra makro mineralas, kuris veikia kaip fermentų kofaktorius ir yra svarbus centrinei nervų sistemai. Be to, magnis suteikia tvirtumo skeletui ir yra reikalingas raumenų formavimuisi. Magnio trūkumas kraujyje gali sukelti žolės tetaniją, kuri gali baigtis mirtimi.

CINKAS (Zn). Cinkas vaidina svarbų vaidmenį daugelyje organizme vykstančių procesų, pavyzdžiui, fermentų sistemų, susijusių su medžiagų apykaita, veikloje, spartina gijimo procesą, gerina atsparumą ligoms. Cinko trūkumas gali sukelti audinių patinimus pėdose bei aplink kanopų nagas, pablogėja pašarų įsisavinimas, todėl ir produktyvumas. Cinko trūkumo simptomai dažnai yra energijos trūkumas (gyvuliai mažiau ėda), šiurkštus kailis ir galimas kraujavimas.

VARIS (Cu). Varis yra būtinas fermentų aktyvumui, atlieka svarbų vaidmenį centrinės nervų sistemos veikloje ir yra susijęs su geležies apykaita. Varis taip pat yra reikalingas kaulų formavimuisi. Jis taip pat turi didelę įtaką plaukų vystymuisi ir pigmentacijai.

JODAS (I). Jodas yra mikroelementas, kurio organizmas pats pagaminti negali ir egzistuoja tik labai nedideliais kiekiais. Jodas yra būtinas bazinei medžiagų apykaitai, kurią reguliuoja skydliaukė, gamindama tiroksiną. Jodo trūkumas gali sukelti skydliaukės padidėjimą, kas liaudiškai dar yra vadinama „struma". Taip pat jodo trūkumo sukelti simptomai yra skurdus augimas, apatija, aklumas, plikumas ar šiurkštus kailis. Jodo trūkumas pieniniams galvijams gali sukelti placentos užsilaikymą ir taip sutrikdyti reprodukcinės sistemos veiklą.

SELENAS (Se). Selenas yra būtinas mikroelementas. Jis turi didelę įtaką vaisingumui. Selenas yra antioksidacinių fermentų komponentas, saugantis nuo ląstelių pažeidimų. Seleno trūkumas gali sukelti placentos sulaikymą ir slaptąjį mastitą. Selenas ir vitaminas E kartu turi sinergetinį efektą, t.y. veikia papildydami vienas kitą.

SELENAS (kaip mielės). Ekologiškas selenas (mielės) yra „įpakuotas" į mielių baltymų frakciją ir absorbuojamas kaip pašarų baltymas plonosiose žarnose. Ekologiškas selenas gali būti kaupiamas raumenyse kaip rezervas ar perduodamas veršeliui per pieną arba placentą.

GELEŽIS (Fe). Geležis yra raudonųjų kraujo kūnelių komponentas ir gerina organų ir audinių funkcionavimą bei atlieka vaidmenį deguonies pernešimo audiniams procese. Geležies trūkumas gali sukelti anemiją.

VITAMINAS A. Vitaminas A stipriai veikia bendrą gyvulio atsparumą ligoms bei augimą. Dėl vitamino A trūkumo gali atsirasti vaisingumo problemų, sumažėja apetitas, šiurkštėja plaukai, blogėja regėjimas, sutrinka kaulų augimas, gyvulys tampa mažiau atsparus infekcijoms.

VITAMINAS D3. Vitaminas D yra svarbus stiprių kaulų vystymuisi. Vitaminas D taip pat turi didelę įtaką ląstelių augimui ir dalijimuisi bei imuninės sistemos veiklai. Vitamino D trūkumas gali sukelti problemas, susijusias su kalcio apykaita organizme (pieno karštinė), sumažėja gyvulio apetitas, jis prasčiau auga, atsiranda kaulų pažeidimų.

VITAMINAS E. Vitaminas E sudarytas iš riebaluose tirpių medžiagų. Labiausiai aktyvus komponentas yra α-tocoferolis - svarbus antioksidantas, veikiantis kartu su selenu. Jis apsaugo ląstelių membranas bei saugo nuo raumenų, kepenų ir kraujagyslių degeneracijos. Vitamino E trūkumas gali sukelti įvairius negalavimus, pvz. kepenų ląstelių mirtį, baltąją raumenų ligą ir reprodukcinės sistemos sutrikimus.

VITAMINAS H/BIOTINAS. Biotinas yra vandenyje tirpus ir savo sudėtyje azoto turintis svarbus vitaminas (vitaminas H arba B7), kurio kiekis gamtoje yra ribotas. Biotinas reikalingas kaip kofermentas fermentinių sistemų, tokių kaip medžiagų apykaita, veiklai. Vitaminas H yra maistinė medžiaga, kuri skatina nagų atsinaujinimą ir apsaugo juos nuo puvinio, gerina ragų būklę.

Laižomosios druskos poveikis melžiamų karvių produktyvumui

Tyrimai rodo, kad naudojant laižomąją druską vidutiniškai pieno primilžiai padidėja apie 5 procentus.

Primilžio augimas dėl laižomosios druskos

Lyginant druskos kainą ir gautas papildomas pajamas už parduotą papildomą pieną, ekonominis efektas labai žymus. KNZ gamintojas, kaip pavyzdį pateikia tokią ekonominės naudos skaičiuoklę:

Auginamų karvių skaičius (100 vnt) x pieno primilžis per dieną, litrais (25 l) x supirkimo kaina (eur) = pajamos per dieną (eur) + 5,2 % = pajamų padidėjimas per dieną ( eur) x 300 dienų = pajamų padidėjimas per metus (eur).

Pajamų padidėjimas (eur) - išlaidos KNZ druskai (1 galvijui 3x10 kg gabalai per metus, t.y 3 x eur = eur x 100 galvijų = eur)

Pelnas: primilžio padidėjimas - išlaidos druskai = Pelnas

Tyrimai rodo, kad druskos balansas yra labai svarbus saugant karves nuo mastito ir mažinat somatinių ląstelių (SLS) kiekį piene.

Tyrimus Lietuvoje atliko doc. Daktaras Jurgis Kulpys iš LSMU VA Gyvūnų mitybos ir technologijų centro. Remiantis atliktu tyrimu, subklinikiniu mastitu sergančios karvės primilžis sumažėja 6 - 25 proc. Didesnis sumažėjimas antrosios laktacijos metu.

Dr. Edmundas Paulauskas, Lietuvos žemės ūkio konsultavimo tarnybos gyvulininkystės specialistas, atliko tyrimą su keliomis karvių bandomis, kurių viena laižė paprastą gabalinę druską, kita - specialią laižymui skirtą druską.

Laižiusių specialią laižomąją druską karvių banda buvo sveikesnė, pieno kokybė - geresnė ir didesni primilžiai. Vasarinės ganiavios laikotarpiu bandoje, skanavusioje laižomąją druską, buvo net 10 procentų didesni primilžiai.

„Akzo Nobel Salt" gamina skirtingos receptūros KNZ druskos briketus skirtingiems gyvuliams ir jų gyvenimo, brandos, veisimosi tarpsniams.

KNZ® laižalų asortimentas ir trumpa informacija apie sudėtį

	Drus-ka (NaCl)	Nat-ris (Na)	Mag-nis (Mg)	Cinkas	Varis	Jo-das	Sele-nas	Sele-nas - kaip mie-lės	Gele-žis	Vita-minas A	Vita-minas D₃	Vita-minas E	Vita mi nas H (Bio ti nas)
	%	%	%	mg/ kg	mg/ kg	mg/ kg	mg/ kg	mg/ kg	mg/ kg	IU	IU	IU	mg/ kg
Galvijams
BASIC 100	100	39,3	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-
UNIVER-SAL	>99	39,0	0,2	810	220	100	10	-	-	-		-	-
UNIVER-SAL MULTI	>99	38,9	0,2	810	-	50	10	-	3.000	-		-	-
ELEMENTS OLIGO	>99	38,5	0,2	10.000	1.500	100	10	-	-	-		-	-
JUNIOR/ GROWTH	>90	35,4	5,0	4.000	2.500	100	10	-	500	225 .750	51 .150	380	-
FERTI-LITY	>99	39,1	-	-	-	300	23	2	-	-		1 .000	-
BIOTIN	>98	38,5	0,1	500	150	100	20	-	-	-		-	150
Kitiems gvūnams
HORSES	>96	37,8	0,2	1400	150	60	10	-	1000	-		-	-
SHEEP	>98	38,7	0,2	5000	-	300	10	-	500	-		-	-
WILD	>98	38,8	0,2	800	2500	50	25	-	700	-		-	-

SPECIALISTO KOMENTARAS

Druska reikalinga visiems gyvūnams, o labiausiai jos trūkumui jautrūs atrajotojai. Mokslinių tyrimų duomenys rodo, kad, palyginti su šiuo metu rinkoje siūlomais produktais, KNZ druska ne tik stabilesnė nepalankiomis aplinkos sąlygomis, bet ir yra optimalios sudėties. Joje yra visų svarbiausių makro ir mikroelementų - natrio, chloro, kalcio, magnio, seleno, mangano, geležies, vario, jodo, cinko ir kobalto, o jų santykiai idealiai parinkti pagal kiekvienos gyvūnų rūšies mitybos fiziologinius poreikius.

Dr. Rolandas Stankevičius

ŪKININKŲ ATSILIEPIMAI

Ūkininkas Vytautas iš Biržų rajono, auginantis 400 melžiamų karvių, ūkyje naudoja druską su biotinu. Karvės palaido laikymo, melžiamos robotu. KNZ druskos ir mineralų laižalus perka iš UAB „Konkordija" nuo 2009 metų. Pagrindinis šios druskos naudojimo tikslas buvo pagerinti karvių kanopų būklę. Pasak ūkininko, kanopų būklė naudojant KNZ Biotin druską gerokai pagerėjusi, gerokai mažiau ligų. Ūkininkas pastebėjo, kad KNZ produktus karvės laižo itin noriai lyginant su kitais panašiais produktais.

Vytautas Stankevičius, ūkininkas Biržų raj.

***

Pasvalio rajono žemės ūkio bendrovėje „Draugystė" yra 480 melžiamų karvių, pasiekti apie 9 t primilžiai per metus. Naudoja laižomą KNZ Standart druską su mineralais nuo 2010 metų. Per tą laiką pastebėjo, kad KNZ druskos ir mineralų laižalai labai kokybiski, druskos gabalai netirpsta, nebyra, skalsūs, karvės juos gana ilgai laižo.

Žemės ūkio bendrovė „Draugystė", Pasvalio raj., selekcininkė Laima

***

Ūkininkas Tomas jau 8 metai ūkininkauja tėvų prieš gerus 15 metų sukurtame pienininkystės ūkyje. Šiuo metu ūkyje yra apie 200 melžiamų karvių, pasiektas 10 t metinis primilžis. Druską karvių organizmui ir primilžiams vertina kaip labai svarbų mitybos komponentą. Pasak jo, karvei pritrūkus druskos, kitų makro ir mikroelelementų, gali sumažėti primilžiai. Atskirai tyrimų dėl druskos poveikio nedaryta, tačiau pažymėjo, kad KNZ druska gerokai ilgiau naudojama, netrupa, nelūžinėja.

Tomas Raudonis, ūkininkas, Šilalės raj.

KNZ LAIŽALŲ VARTOJIMO INSTRUKCIJOS

Laižomoji druska karvėms Vidutinė KNZ druskos laižalų, praturtintų mineralais, suvartojimo dozė vienam gyvuliui gali skirtis nuo 10 g iki 120 g per dieną.

KNZ laižalai gali būti naudojami tiek ganyklose, tiek ir tvartuose.
KNZ laižalai gali būti pakabinti ant virvės, pervertos per gabale esančią skylę, arba naudojant specialų KNZ laikiklį, kuris yra pagamintas iš patvarios, nerūdijančios, sintetinės medžiagos.
KNZ laižomoji druska turi būti padėta ar pritvirtinta taip, kad gyvuliai turėtų laisvą prieigą prie jos.
Taip pat gyvuliai turi laisvai prieiti prie švaraus vandens šaltinio.
Rekomenduojamas KNZ laižomosios druskos gabalų kiekis gyvuliams:
- vienas 10 kg arba 25 kg gabalas - 15 galvijų;
- vienas 5 kg gabalas - 5 galvijams;
- vienas 2 kg gabalas - 1 galvijui.