Žolinių pašarų ruošimas ir saugojimas

2019-07-10 15:53   Peržiūros : 648   Spausdinti


Atrajojančių gyvulių šėrimui tvartuose naudojami stambūs pašarai - tai šienas ir šiaudai, kurie yra mažo tūrinio svorio, turi nedidelį kiekį energijos, didelį kiekį ląstelienos ir yra vienas iš svarbiausių žolėdžių gyvūnų pašarų. Šienas, lyginant su šiaudais, yra vertingesnė pašarų rūšis, jame gausu vitaminų, mineralų ir baltymų, tačiau šiaudų energetinė vertė taip pat yra gana didelė, o avižiniai ar miežiniai šiaudai turi beveik tokį pat kcal kiekį kaip ir šienas. Mažiau maistingi yra žieminių javų šiaudai, todėl jie daugiau naudojami kraikui, kurui, kaip statybinė medžiaga arba kaip medžiaga įvairių dirbinių gamybai.

Jau ne vieną dešimtmetį tvartiniam laikotarpiui stambieji pašarai ruošiami rulonuose, retai kur bepamatysi ant žaginių džiūstantį šieną, šios šieno „palapinės" lieka tik vyresnių žmonių prisiminimuose. Didžiausią įtaką stambiųjų pašarų kokybės išsaugojimui turi optimalus drėgmės santykis juose. Ilgalaikiam sandėliavimui rekomenduojama įrengti ventiliuojamas patalpas, kuriose drėgmės kiekis neviršytų 19 proc. Laikant rulonus didesnėje drėgmėje ir teigiamoje temperatūroje atsiranda palankios sąlygos rulonų kaitimui. Stambiųjų pašarų kaitimas rulonuose garantuotas, jei perteklinė drėgmė ir šiluma nėra pašalinamos.  Tik užtikrinus gerą ventiliaciją ir oro praėjimą per pašarų masę pašarai nekaista. Priešingu atveju, šiluma kaupiasi į rulonų masės storį, ir jie ima kaisti. Be to, aukštesnės temperatūros sąlygos pagreitina visų cheminių reakcijų eigą, todėl neigiamai kinta saugomų pašarų kokybė: mažėja maistinių medžiagų kiekis, kinta spalva, atsiranda nemalonus pelėsių bei puvėsių kvapas ir t.t.

Retai šiuo metu ūkininkai gaminasi šieną galvijų šėrimui, o jį išstumia šienainis, todėl šiame straipsnyje susipažinsime su praktiniais, ūkininko - agronomo, šienainio ruošimo ir išsaugojimo patarimais bei pasvarstysime stambiųjų pašarų saugojimą  lauko sąlygomis.

 

Šienainio ruošimas rulonuose

Kalbantis su Biržų rajono Mockūnų kaime ūkininkaujančiu Kęstučiu Valentinavičiumi buvo išgirsta, kad minėtas ūkininkas - agronomas šieno, savo holšteinų veislės karvių bandai, negamina, o žiemą jas šeria šienainiu, tačiau veršeliai be jo neapseina. Geras kokybiškas šienas veršeliams, tai pagrindinis baltymų, cukraus, mineralų, aminorūgščių ir vitaminų šaltinių. Ruošiant šieną praktiškai neįmanoma išsaugoti visų naudingų maisto medžiagų. Be to šis procesas, laiko prasme, pakankamai ilgas ir negalima šių darbų pilnai mechanizuoti.

Vienas iš efektyvių, daug greitesnio ir kokybiško šieno išsaugojimo būdų, yra pavytinto šieno konservavimas, tai yra šienainis. Ūkininkas šienainį gamina iš savo ganyklose išaugintos žolės, kurią pavytina net iki 40 - 60 %. Gaminant šienainį K.Valentinavičius nesiekia rulonų kiekybės, tačiau kokybiškam šienainiui laikosi pačių geriausių šienainio gamybos technologijos reikalavimų. „Kokybiški pašarai yra mūsų karvių pieno kokybės ir ūkio pelno garantas, todėl jiems ruošti skiriame daug dėmesio", - kalbėjo pašnekovas.

Šienainio kokybės pagrindinė sąlyga, yra pjovimo laikas. Pvz. žolė šienainiui yra pjaunama tik prasidėjus bamblėjimo tarpsniui ir iki pat žydėjimo pradžios.  Per anksti nupjovus bus mažas derlius, o pjaunant peraugusią - derlius didesnis, tačiau jo pašarinė vertė mažesnė. Nors visi šienainio gamybos darbai yra pilnai mechanizuoti, tačiau juos reikia suspėti atlikti laiku.

Žoliapjovė Rozmital SD-340
Žoliapjovė Rozmital SD-340

Nupjauta žolė šilumos srautą gauna nuo saulės, tačiau tik iš vienos pusės, todėl vartytuvų pagalba yra vartoma, kad tolygiai apvystų. Žolės vartymas paspartina džiūvimą, tačiau labai svarbu, kad nupjauta žolė negautų lietaus. „Šienainiui svarbiausia, kad drėgmė būtu iš pačio augalo, o jei ant  jo - aukštos kokybės šienainio nebebus." - sako pašnekovas.
Ne mažą neigiamą reikšmę, šienainio kokybei, turi su žolės sangrėbomis papuolančios žemės. Tai bakterijų puokštė, kurios ateityje sukels šienainio pelijimą, todėl vartytuvas ir grėblys turi būti atreguliuojamas taip, kad kuo mažiau liestų žemės paviršių. Jeigu jūsų ganyklose yra daug kurmiarausių arba pieva išrauta šernų dėl šienainio gamybos reikia susimastyti ir gal geriau žiemai gaminti šieną.

Vartytuvas Rozmital OZ-676
Vartytuvas Rozmital OZ-676

Grėblys Rozmital SB-1352
Grėblys Rozmital  SB-1352

Vytinta žolė yra naudojama tolimesniam technologiniam etapui - surinkimui į pradalges. Kaip buvo ir minėta apie žolės drėgnumą, labai svarbu neperdžiovinti vartomos žolės masės, todėl būtina pastovi kontrolė. Tam tikslui gali būti naudojami specialūs prietaisai - drėgnomačiai.

Neturint drėgnomačio vytintos žolės drėgmę galima nustatyti jusliniu metodu. Nupjauta žolė, yra tinkama šienainio gamybai, kai stiebai ir lapai būna minkšti, nelūžta ir netrupa, o rankomis susukus gniūžtę - nebeatsisuka ją atleidus ir nelieka rankose išspaustų žalios spalvos žolės sulčių likučių. Jeigu drėgmė yra mažesnė nei 40 % vytintos žolės lapeliai trupa, o atgniaužus delną subyra.

Prieš pradėdami šienainio gamyba atminkite, kad jei šienainį gaminsite iš tik ką nupjautos žolės, jis bus rūgštesnis, sunkesnis pašaras gyvuliams, kaupsis sultys ir pablogės fermentacija. Be to, jei drėgnumas yra aukštesnis negu 60 %, tai toks konservavimo procesas jau atitiks silosavimo procesą ir žiemos metu, tai yra, esant minusinei temperatūrai tokie rulonai peršals. Šis pašaras galvijams ne į sveikatą - gresia įvairios infekcijos, uždegimai ir t.t.

Jei vytinsime per ilgai ir suksime sausą, ji sunkiau bus supresuoti, liks oro tarpų bei susidarys palankios sąlygos mielėms ir pelėsiams vystytis.

Žolės masei išdžiūvus iki 40 - 60 %, ji yra surenkama į pradalges. Ne mažą reikšmę turi pradalgės plotis, kuris turi atitikti 1/2 - 3/4 preso rinktuvo pločio.

 

Gaminant šienainį reikalingi du jo sukimo etapai, tai yra, vytintos žolės surinkimas, susukimas ir apvyniojimas špagatu ar tinkleliu. Sekantis etapas yra taip susuktų rulonų apvyniojimas plėvele.

Tai atliekant dviem ž.ū. mašinomis šis darbas turi būti atliktas kuo greičiau, tačiau negalima vynioti rulonų lyjant, nes lietus sumažina plėvelės lipnumą.

 

Be to svarbu, kad rulonai  būtų apvaliai lygūs, geometriškai teisingi ir gerai išsaugotų ritinio formą - tai palengvina jų sukimą į plėvelę. Todėl nepriklausomai nuo džiovintos masės drėgmės, šienainio kokybė yra geresnė, esant aukštam spaudimo tankiui. Esant mažesniam suspaudimo tankiui rulono viduje, gali likti tuščių  oro tarpų, kurie sudaro palankias sąlygas mielių ir pelėsių dauginimuisi, todėl rulono vidus gali pradėti kaisti, netekti angliavandenių ir maisto medžiagų.

Jeigu šienainį gaminate iš įvairių pievų ir norite žiemą žinoti kokioje vietoje kas yra, pvz. dobilų, svidrės, šunažolės ar šlamučio šienainis, rulonus ženklinkite.

Manipuliuojant ir transportuojant rulonus, reikia elgtis atsargiai ir saugoti apvyniotą plėvelę nuo suplėšymo. Jeigu taip ir įvyktų tuoj pat užtaisykite įplėšimus. Priešingu atveju, po kiek laiko minėtas rulonas su pašaru supelys ir gyvulių šėrimui bus netinkamas.

Tinkamai organizuojant šienainio gamybos procesą, rankinis darbas yra visiškai nereikalingas. Pagal fizikines - chemines savybes ir pašarų vertę, šienainis yra arčiau žalios žolės vertės, nei šienas ar silosas. Be to, ruošiant šienainį rulonuose net keletą kartų yra mažesni sausos žolės lapelių ir žiedynų nuostoliai, tai yra, daug geriau išsaugomos žalios žolės maistinės medžiagos. Geras šienainis gali atstoti šieną ir šakniavaisius, jo savikaina yra beveik 2 kartus mažesnė negu šieno ir apie 6,5 karto negu šakniavaisių.

Šienainio rulonai šėrimo laikotarpiui turi būti kruopščiai saugomi.  Pageidautina, kad bazinis paviršius būtų švarus, sausas, kietas ir pakeltas apie 5-10 cm smėlio ar žvyro sluoksniu. Rulonai neturėtų būti laikomi per arti sienos, kad apsunkintų graužikų įsikūrimą tarp jų. Jei reikia, patartina naudoti masalus žiurkių ir pelių naikinimui, o nuo paukščių naudokite apsauginius tinklus - pokalbį baigė ūkininkas Kęstutis Valentinavičius.

 

Šieno ir šiaudų sandėliavimas lauke

Ne kartą esame girdėję, kad šieno ir šiaudų laikymas lauke yra neekonomiškas ir neefektyvus. Rudenį, žiemą ir ankstyvą pavasarį, kai labai padidėja kritulių kiekis, taip pat esant giliai žiemai, gyvulininkystės ūkiai patiria didelius pašarų nuostolius. Šieno ir šiaudų kokybė priklauso nuo daugelio faktorių, tokių kaip paruošimo technologija, drėgmė saugojimo metu, santykinė oro drėgmė, rulonų tankis ir kt., o veikiama įvairių atmosferos veiksnių stipriai kinta. Stambieji pašarai, laikomi stirtose, yra veikiami kritulių, saulės, stiprių vėjų, temperatūrų svyravimo ir t.t. Daugelis esame matę  lauke sandėliuojamus šieno ir šiaudų rulonus. Ūkininkai juos dangsto plėvele, naudoja įvairius brezentus, kai kurie net rankiniu būdu plėvele apvynioja kiekvieną ruloną, palikdami galus atvirus, tačiau nei vienas iš šių būdų patikimai neapsaugo nuo atmosferos poveikio ir nuo nuostolių.

Polietileno plėvele uždengti pašarai
Polietileno plėvele uždengti pašarai

Plėvelė neleidžia cirkuliuoti orui, plyšta ir neapsaugo pašarų
Plėvelė neleidžia cirkuliuoti orui, plyšta ir neapsaugo pašarų

Neapsaugoti apgedę stambieji pašarai
Neapsaugoti apgedę stambieji pašarai

Stambieji pašarai, kaip ir kiti gyvulių šėrimui naudojami pašarai, turėtų būti laikomi tokiomis sąlygomis, kurios apsaugo juos nuo neigiamo aplinkos poveikio ir maksimaliai išsaugo jų kokybę bei maistinę vertę. Šieno ir šiaudų rulonų laikymas neuždengtose stirtose visada siejamas su dideliais maistinių medžiagų nuostoliais, kurie gali siekti 30 proc. ar daugiau. Tuo tarpu šių pašarų laikymas apsaugotose nuo kritulių ir saulės spindulių saugyklose (daržinėse, stoginėse) beveik visiškai išsaugo pašarų kokybę ir maistinę vertę, tačiau toks jų laikymo būdas yra brangus ir ekonomiškai neefektyvus.

Apie kitus, gerokai pigesnius stambiųjų pašarų sandėliavimo ir jų vertės išsaugojimo būdus pakalbinau UAB „Specagra" gyvulininkystės skyriaus koordinatorę Tomą Valiulytę. Pašnekovė jau pokalbio pradžioje akcentavo, kad yra mobilus šių pašarų sandėliavimo sprendimas, kuris nereikalauja investicijų į naujų pastatų statybas, tai kvėpuojanti danga - Subtex®. Šios dangos dėka pašarai yra patikimai apsaugomi nuo atmosferos poveikio, o saulėtą dieną išgarinama besikaupianti drėgmė. Tokiu būdu ne tik išlaikoma pašarų kokybė, bet ir apsisaugoma nuo pašarų nuostolių, kada nepakanka žolės ir kiekviena šių pašarų „sauja" tvartiniu laikotarpiu yra labai brangi. Kvėpuojančios dangos Subtex® naudojimas ūkininkams, kurie stambiuosius pašarus laiko stirtose, yra tikras atradimas - pašarai neapipelija, netenka brokuoti sugedusių pašarų bei tausojama darbo jėga.

 

Kvėpuojanti šieno - šiaudų danga

Subtex® yra patikima danga, išlaikanti šieno ir šiaudų rulonus sausais, tuo pat metu leisdama jiems kvėpuoti ir apsaugodama nuo kondensato susidarymo. Naudojant šią dangą šienainiui, jų rulonai yra užkonservuojami  ir taip eliminuojama galimybė plisti pelėsiui.

Kvėpuojančia danga Subtex® uždengti šiaudai
Kvėpuojančia danga Subtex® uždengti šiaudai

Subtex® yra šieno ir šiaudų rulonų saugojimo lauke sprendimas, netgi pučiant stipriems vėjams ar esant audroms. Danga yra labai lanksti, todėl labai svarbu maksimaliai ją įtempti, kad nubėgtų lietaus vanduo.  Be to, ši danga 5 metus apsaugo nuo UV spindulių, yra atspari įplyšimams ir sumažina spontaniškų užsidegimų riziką, kadangi leidžia laisvai cirkuliuoti orui bei saugiai paskirsto šilumą.

Rekomenduojamas stirtų krovimo ir uždengimo pavyzdys

Rekomenduojamas stirtų krovimo ir uždengimo pavyzdys

Kaip praktinį pavyzdį noriu pateikti pokalbį su ūkininku, kuris jau du sezonus stirtas dengia kvėpuojančia danga Subtex®. Kretingos rajone ūkininkaujantis ūkininkas Raimondas Pareigis jau 10 metų ūkininkauja, tačiau ketverius iš jų augina mėsinius galvijus - limuzinus. Pasak ūkininko,  ši veislė, dėl savo charakterio,  nėra labai paplitusi Lietuvoje, bet šios veislės auginimo subtilybės buvo greit suprastos ir prie jų būdo prisitaikyta. Žiemos sezonui ūkininkas pasiruošia 2 stirtas šieno ir  šiaudų, kurias dengdavo plėvele ar archajiškais tentais. Prieš du sezonus įsigijo kvėpuojančią dangą Subtex®, todėl savo investicija tik džiaugiasi, nes:

 

  1. pavasariop sutaupo iki 25-30 % šieno ir šiaudų (lyginant rulonų laikymą be dangos laukuose ir su danga);
  2. gali vienas žmogus, o idealiomis sąlygomis dviese, lengvai užsidengti stirtą, kadangi danga nėra sunki ir lengvai užtiesiama;
  3. rulonai laikomi po danga neprišąla ir netenka jų išsikirtinėti kirviu - darbo sąnaudų mažinimas;
  4. žiemą nuo slidaus dangos išorinio paviršiaus labai lengvai nupurtomas sniegas, danga atlenkiama per rulono ilgį ir išimamas sausutėlis, šviežutėlis šienas galvijams.
  5. Net stipriausi vėjai, gerai ir pakankamai įtemptos dangos nenukelia ir nenudrąsko - specialus vidinis šiurkštus paviršius bei pakankamas įtempimas tai užgarantuoja.
  6. Palikus tarpus po svoriais prie žemės, ūkininkas nepatyrė pelių antplūdžio ir danga naudojama du sezonus, neturi pragriaužimų. Nors prieš tai naudotus archajiškus tentus, po sandėliavimo sezono, rasdavo daugybinius pelių išgraužimus.

 

Subtex® dangos prisegimas

Šios dangos prisegimui yra siūloma susegimo sistema 40 ClacPack®. Tai unikalūs segtukai, kurių pagalba danga nėra mechaniškai praduriama ar kitaip pažeidžiama ir taip užtikrinamas pačios dangos ilgaamžiškumas. Tai vienas efektyviausių sprendimų  ilgalaikiam dangos fiksavimui. Segtukai susideda iš dviejų dalių: viena standi, o kita lanksti.

Susegimo sistema - ClacPack®
Susegimo sistema - ClacPack®

Dangos naudojimas kartu su susegimo sistema yra pakankamai nesudėtingas, tačiau naudojimo instrukcijos prisilaikyti būtina. Kiekvienas segtukas turėtų pritvirtintą maksimalų 8 kg svarelį. Tokiu būdu yra užtikrinamas nuolatinis dangos įtempimas. Nereikia nuolatos koreguoti svorių. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį, kad 40 ClacPack® segtukų rinkinys yra būtinas vienos dangos įtempimui, svoriai negali liesti žemės, viena segtuko dalis dedama po danga, o kita išorėje.

Su gamintojo filmuota medžiaga ir rekomendacijomis galite susipažinti:

 

Algis Mačiukas


Kategorijos: Žemės ūkio ir miško technika, Derliaus pervežimo ir tvarkymo technika, Šienapjovės, žolės rinktuvai, presai ir kita pašarų ruošimo technika , Žemės ūkio produkcija, saugojimas ir perdirbimas, maisto pramonė
Šiuolaikinė „Big Dutchman" narvelinė sistema vištoms dedeklėms su pašildyto oro padavimo sistema, padžiovintu mėšlo pašalinimu.

Vištų auginimo sąlygos ir moderni vištidės įranga

Optimalus mikroklimatas, šėrimo laikymo salygos vištoms, kalakutams, antims, žasims, kaip šiuolaikiškai įrengti vištų fermą siekiant užtikrinti aukštą produktyvumą 

Daržovių ir vaisių džiovyklės

Vaisių ir daržovių džiovinimas yra vienas iš įdomiausių ir pelningiausių žemės ūkio produkcijos perdirbimo verslų. 

Prieskoninių žolelių tunelinė džiovyklė

Prieskoninių ir vaistinių žolelių džiovinimas

Prieskonių ir vaistažolių džiovinimo ir prekybos verslas, ypač kaimiškoje vietovėje, yra labai perspektyvus.  

Vaisių ir uogų liofilizavimas

Liofilizavimo įranga

Liofilizacija yra geriausiai vitaminus ir naudingas medžiagas išsaugantis džiovinimo būdas 

Javų nuėmimo kombainas

Žieminių kviečių auginimas

Dirvos paruošimas žieminiams kviečiams, žieminių kviečių veislės, ligos, agrotechnika, kviečių kokybės vertinimas ir saugojimas 

Zoliniu pasaru ruosimas

Žolinių pašarų ruošimas ir saugojimas

Praktiniais šienainio ruošimo ir išsaugojimo patarimai. Stambiųjų pašarų saugojimas lauko sąlygomis. 

žemės ūkio produktų rinkos tyrimai

Žemės ūkio produktų reklama Google

Kaip parduoti žemės ūkio produkciją Lietuvoje ir užsienyje naudojantis google reklama ir įrankiais 

Sūrių gamybos verslas

Sūrių gamybos įranga, gamybos patalpų įrengimas, verslo rentabilumas 

Universali daržovių plovimo mašina su išvertimu

Konservavimo verslas

Pelningos veiklos kaime yra daug, trūksta idėjų ir drąsos. 

grūdų elevatorius

Grūdų elevatoriai ir jų automatizavimas

Grūdų apdorojimo įranga ir elevatoriaus darbas, elevatoriaus automatizavimo sprendimai. 

Temą atitinkančios įmonės

Lietuva


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Pieninės g. 4, Raseinių m., Raseinių miesto sen., Raseinių r.
Mobilus: +370-600-01934

Rožių 74, Panevėžys
Telefonas: +370-45-577634, Mobilus: +370-656-20071, +370-656-20071, El. paštas: evertosmaistas@gmail.com

Ginkūnų k., Ginkūnų sen., Šiaulių r.
Telefonas: +370-41-579973

Ginkūnų k., Ginkūnų sen., Šiaulių r.
Telefonas: +370-41-579616, Mobilus: +370-615-74915

Vilniaus g. 3, Anykščiai
Telefonas: +370-381-59084, El. paštas: jara@is.lt

Minijos g. 45, Klaipėda
Telefonas: +370-46-340370, El. paštas: javine@javine.lt

Sandėlių g. 5, Joniškis
Telefonas: +370-426-61104, El. paštas: jurita.zubauskiene@joniskioaruodas.lt

Suvalkų g. 51A, Kalvarijos m., Kalvarijos sav.
Telefonas: +370-343-24265

Šiaulių g. 72, Gustonių k., Panevėžio r.
Telefonas: +370-45-454053, Mobilus: +370-682-56420, El. paštas: kbkarcema@gmail.com

Veiverių g. 51, Kaunas
Mobilus: +370-610-40276, +370-618-36958, El. paštas: r.michalkevičius@kggroup.eu
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 2 3 4
Produktai
Apsauginė pašarų danga
Apsauginė pašarų danga

Šieno saugojimo dangos, plėvelės pašarų apsaugai nuo krit...

Vaisių ir daržovių džiovyklė
Vaisių ir daržovių džiovinimas

Pusiau pramoninė vaisių ir daržovių džiovyklė, vaisių dži...

Medžiagų, talpų šildytuvai

Šildantys anglies pluošto apklotai

Mettler Toledo PDX Powercell skaitmeniniai svėrimo davikliai.
Automobilinės svarstyklės

Kombinuotos automobilinės svarstyklės, vienos ašies svars...

Sėklinės bulvės

Bulvių sėklos, bulvės sodinimui, veislinės bulvės sodinimui

Svarstyklės kėlimo/krovimo įrenginiams

Svarstyklės padėklų autokrautuvams, svėrimo įranga kaušin...

Pramoninė vaisių, daržovių, žolelių džiovinimo įranga

Vaistažolių, prieskoninių žolelių, vaisių, daržovių džiov...

Dėžės vaisiams
Dėžės vaisiams ir daržovėms

Gofrokartono įpakavimas, dėžės obuoliams, dėžės braškėms,...

Obuolių sulčių gamybos įranga

Presai sultims spausti. Pasterizatoriai, diskinės centrif...

1 2 3 4