Kultūrinių žemuogių auginimas

2022-10-19 22:31   Peržiūros : 19925   Spausdinti


Laukinės žemuogės (Fragaria Vesca) renkamos ir auginamos nuo senų laikų,  jų uogų skonis ir kvapas - išskirtiniai.  Kultūrinių uogos didesnės, jos kiek mažiau kvapnios ir turi ne tokį ryškų skonį. Anglų kalboje kultūrinės žemuogės vadinamos Alpine Strawberry . Didelių formų žemuogės žinomos nuo 18 amžiaus, moderni forma Rugen išvesta 1920 metais Vokietijoje. Ši kultūra nėra labai išplitusi ūkiuose, nors galėtų tapti labai atsiperkančiu augalu, duodančiu didelę finansinę gražą iš nedidelio ploto.

Kultūrinių žemuogių auginimo verslas

Žemuogių ūkyje galima vystyti sodinukų ir uogų auginimą. Taip kaip kultūrinės žemuogės dauginamos tik sėklomis ir turi būti keičiamos kas 3 metus paklausa sodinukams išpopuliarėjus kultūrai turėtų būti milžiniška.

Uogos parduodamos šviežios ir konservuotos. Didesnę pridėtinę vertę duotų prekyba konservuotomis uogomis, nes šviežių uogų transportabilumas gana prastas. Taikant tinkamą agrotechniką žemuoges galima efektyviai auginti ir ekologinėmis sąlygomis, kas gali užtikrinti joms brangų supirkimą  ir puikias eksporto galimybes.

Žemuogių auginimas

Žemuogių auginimas nėra sudėtingas, ypač jei žemuogės auginamos agroplėvelėje, nereikės jų nuolat gelbėti iš piktžolyno. Geriausia pasirinkti kultūrinę veislę, kuri neleidžia ūsų ir yra atspari šalčiams, dera nuo pavasario iki rudens.

Žemuogių auginimas

Dirvožemis ir vieta  žemuogėms

Žemuogėms parenkama saulėta, nuo vėjo apsaugota vieta. Jei dirva lengvesnė, geriau rinktis kiek ūksmingesnę vietą, nes perdžiūvusi dirva neigiamai įtakos derlių. Žemuogėms reikėtų priesmėlių arba lengvesnių priemolių, kiek rūgštokų su kuo daugiau humuso. Prieš sodinant, geriau šviežiu mėšlu netręšti. Geriausia dirvą ruošti iš anksto: gerai įdirbti ir auginti tinkamus priešsėlius. Tinkamiausi priešsėliai yra ankštiniai, daržovės ir bulvės.  Rudenį dirva gerai ir giliai sukasama, išrenkamos piktžolės. Jei dirva nederlinga, reikia į 1 kvadratinį metrą įterpti  kibirą perpuvusio komposto, tinkamiausias kompostas paruoštas iš lapuočių. Sunkesnėse dirvose įmaišoma apie kibirą smėlio. Smėlinguose dirvožemiuose įterpiama molingos žemės. Rūgščias dirvas rekomenduojama kalkinti metai prieš sodinimą. Iš mineralinių trąšų įterpiama 40-50 g superfosfato ir 15 g kalio trąšų į kvadratinį metrą. Pavasarį dirva dar kartą perkasama, supurenama ir išlyginama.

Dirvožemis žemuogių sodinimui

 

Žemuogių dauginimas

Žemuogės dauginamos ūsų užaugintais kereliais ir sėklomis. Kadangi dauguma kultūrinių veislių neturi ūsų, dauginama sėklomis. Sėklų daigumas apie 60 procentų, tam sėklos prieš sėja 3-4 savaites palaikomos 0 ir kiek žemiau laipsnių temperatūroje.
Sėjimo dirvoje reikiapalaikyto pastovią drėgmę, geriausia dygimui yra kai dirvos  temperatūra 16- 24 laipsniai. Sėklos išbarstomos ant paviršiaus ir gali būti pridengtos labai lengvu puraus smėlio sluoksniu. Į konteinerius sėjama barstant pavieniui, 2-3 sėklas.

Dauginant sėklomis galima gauti derlių jau tais pačiais metais, tiesa, nelabai gausų. Sėjama uždarose patalpose, į lengvesnę dirvą kovo mėnesį. Daigeliai kelis kartus persodinami. Į dirvą daigeliai sodinami su 4-5 lapeliais.

Žemuogių  auginimas

Nusprendus auginti nedaug žemuogių, jos susodinamos taip, kad būtų paprasta prieiti iš visų pusių. Atstumai tarp krūmelių 25-30 centimetrų. Pramoniniuose žemuogynuose auginama eilėmis arba juostomis. Juostomis - galimos dvi eilės kas 30 centimetrų, atstumai tarp augalų 20 cm.  Auginama ir 3 eilėmis.

Sodinimui parenkami gerai išsivystę krūmeliai, reikia palikti ant šaknų kuo daugiau žemės. Sodinti galima rudenį ir pavasarį. Rudenį sodinama rugpjūčio mėnesį iki jo pabaigos, rugsėjo pradžia. Pavasarį pasodinti reikėtų iki gegužės vidurio. Geriausiai sodinti į šviesai nelaidžia agroplėvele padengtą dirvą.

Žemuogių sodinukai

Sodinant į duobutes rankomis, įdedama dar kastuvas perpuvusio, sijoto komposto. Mažam kiekiui geriau rinktis sterilizuotus iš parduotuvės arba bandyti tai daryti su savo kompostu. Dažnai savi kompostai būna užkrėsti karkvabalių ir kitų kenkėjų lervomis ir kiaušiniais, kurie labai mėgsta šviežias žemuogių šaknis. Duobutė gausiai paliejama, palaukiama, kol susigers vanduo.  Duobučių vieta atmatuojama, uždėjus juodą agroplėvelę su padarytais 10 cm skersmens įkirpimais. Patogiausia tai padaryti, pritvirtinus vieną agroplėvelės galą ir ją ištiesus, pro skylutes ant dirvos išdėlioti, pavyzdžiui, kiaulpienės žiedus.

Kaip sodinti žemuoges

žemuogių sodinimasŽemuogių tręšimas

Sodinukai palaipsniui susodinami ir prakišami pro plėvelę

Susodinta žemuogių plantacija

Žemuogės gegužės mėnesį

Žemuogių priežiūra

Žemuogės liepos mėnesį

Paruošus duobutes, agroplėvelė palengva lenkiama ir eilė po eilės sodinami ir prakišami daigai. Daigams augant, prapjauta agroplėvelė užlenkiama į vidų, plečiantis krūmui, papildomai praplatinama. Laistomos žemuogės iš ryto šiltu vandeniu. Sausu metu laistoma kartą per savaitę. Sunkesnėse dirvose laistoma rečiau, lengvesnėse dažniau. Tais pačiais metais sulauksite gausaus žemuogių derliaus, kuris džiugins iki pat šalnų.

 

Žemuogių priežiūra

Toje pačioje vietoje žemuoges auginti rekomenduojama ne daugiau ketverių metų. Pats geriausias derlius būna antraisiais augimo metais, vėliau ima mažėti uogų kiekis ir dydis. Rudenį palaistoma silpnu amoniakiniu (0,3 proc) tirpalu, kuris augalą paskatina formuoti daugiau žiedynų. Galima rudenį purkšti fungicidais. Tręšiama pavasarį 60 g kompleksinių mineralinių trašų į kvadratinį metrą. Ankstyvą pavasarį pašalinami pernykščiai lapai. Mažus plotelius verta keisti kas du-tris metus, kadangi gali išsivystyti grybelinės ligos: kekerinis ir sklerotinis puviniai.

Kultūrinės žemuogės

Pirmasis derlius tais pačiais metais

 

Žemuogių ligos ir kenkėjai

Žemuogių uogos kenčia nuo kekerinio, odiškojo ir skystojo puvinio. Kekerinis uogų puvinys (Botrytis cinerea) - grybelis, pažeidžiantis uogas, pumpurus, žiedus, lapkočius, uogų užuomazgas, lapus. Palankiausios sąlygos šiai ligai pasireikšti - lietingas ir šaltokas sezonas. Tokiais metais dėl šios ligos galima prarasti pusę derliaus. Liga plinta žydėjimo metu nuo nužydėjusių ir pūvančių žiedlapių, taurėlapių, pūvančių uogų. Su šiomis ligomis kovojama naudojant fungicidus. Labai svarbu taikyti teisingą agrotechniką: ravėti piktžoles, nesodinti žemuogių į tą pačią vietą ketverius metus. Grybelio skleročiai ar grybiena žiemoja dirvoje arba ant pernykščių augalo dalių. Todėl būtina pašalinti ligos pažeistus lapus ir uogas - geriausia sudeginti.

 

Žemuogių veislės

Paprasčiausia auginti beūses veisles. Yra daug veislių, kurios atsparios šalčiams, derlingos.

Pateikiu pavyzdį su dviem veislėmis - "Rugen" ir "Regina".

 

 

Naudingos žemuogių sąvybės

Žemuogėse gausu mineralinių medžiagų, vitaminų C, P, B1, K, organinių rūgščių, karotino, pektinų, karotinoidų. Labai tinka sergant mažakraujyste - žemuogių uogos skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Naudingos sergant kraujagyslių ir širdies, kepenų ir inkstų ligomis, didina kraujagyslių elastingumą, lėtina širdies ritmą, stiprina širdies raumenį, mažina aterosklerozę.

Žemuogėse yra fruktozės, kuri naudinga diabetikams.

Uogų ir lapų užpilai naudojami ir liaudies medicinoje peršalus, sergant burnos, gerklės, gleivinės skrandžio ir žarnyno uždegimais, viduriuojant, skatina šlapimo išsiskyrimą.

 

Žemuogių gėrimas vaikams
(4-6 asmenims)

Sudėtis:

  • 100 g žemuogių,
  • 3 v.š. cukraus,
  • 1 l obuolių sulčių,
  • 0,5 l gazuoto mineralinio vandens.


Gaminimas
Žemuoges nuplaukite, leiskite nudžiūti, sudėkite į dubenį ar ąsotį. Apibarstykite cukrumi ir palikite 20 minučių, sutrinkite, užpilkite obuolių sultis ir palikite dar 10 minučių. Prieš patiekdami, supilkite gazuotą vandenį.

Žemuogių uogienės receptas
Torčiukas "Lengva šokoladinė vasara"


Kategorijos: Vaisių ir uogų ūkiai, Žemdirbiai, augalininkystės ūkiai, Žemės ūkio bendrovės, ūkininkai, bendruomenės, Augalininkystė, žemdirbystė
Svarbu
Vyno gamybos verslas

Vyno gamybos verslas

Vynuogyno įveisimas, įrengimas, vyno gamybos verslo rentabilumas ir perspektyvos, vynuogyno marketingas ir reklama 

Nuo ko pradėti veisti sodą

Nuo ko pradėti veisti sodą

Sodo įveisimas, vietos ir dirvožemio sodui parinkimas, sodinukų parinkimas, atstumai tarp medžių sode, sodo sodinimas ir priežiūra 

Pomidorų ligos

Pomidorų ligos ir kenkėjai

Kokios būna pomidorų ligos, pomidorų kenkėjai, kaip atpažinti pomidorų ligas, pomidorų apsaugos priemonės  

Sidro gaminimas

Sidro gaminimas

Naminio sidro gamyba, kaip pagaminti skanų sidrą, sidro gamybos technologija, naminis sidras 

Naminio vyno gamyba

Naminio vyno gamyba

Kaip gaminti naminį vyną, uogos ir vaisiai naminio vyno gamybai, naminio vyno gamybos technologija ir įranga 

Oro drėkinimo rūko sistemos

Oro drėkinimo rūko sistemos

Dirbtinio rūko sistemos, apsaugos nuo šalnų sistema, oro filtravimo, vėsinimo, dulkių mažinimo, kvapų šalinimo, priešgaisrines ir kitas funkcijas. 

Tikslioji žemdirbystė - gausaus ir sveiko derlius pagrindas

Tikslioji žemdirbystė - gausaus ir sveiko derliaus pagrindas

Tikslus trąšų, pesticidų normų nustatymas ir paskleidimas pasėliuose 

Žirnių auginimas

Žirnių auginimas

Kaip auginti žirnius, geriausios žirnių veislės, dirvožemio žirniams paruošimas ir tręšimas, žirnių priežiūra, ligos ir kenkėjai 

Bulvių auginimas

Bulvių auginimas

Kaip išauginti gerą bulvių derlių, geriausios bulvių veislės, dirvožemio paruošimas, bulvių tręšimas, bulvių ligos ir kenkėjai 

Žieminių kviečių ligos

Žieminių kviečių ligos ir kenkėjai

Žieminių kviečių ligų požymiai ir simptomai, žieminių kviečių kenkėjai. Priemonės nuo žieminių kviečių ligų ir kenkėjų 

Pelėsio naikinimas

Pelėsio naikinimas

Pelėsio poveikis, kaip apsisaugoti nuo pelėsio, kaip naikinti pelėsį 

burokeliu auginimas

Burokėlių auginimas

Kaip auginti burokėlius, veislės, dirvožemio paruošimas, burokėlių priežiūra, ligos, burokėlių tręšimas 

Rapsų ligos ir kenkėjai

Rapsų ligos ir kenkėjai

Kaip atpažinti svarbiausius rapsų kenksmingus organizmus ir kokias efektyvias apsaugos priemones būtina naudoti 

vyno gamybos įranga

Vyno gamybos įranga

Vynuogių auginimo ir priežiūros moderni įranga, vyno gamybos įranga didelėms vyninėms 

Topinambai

Topinambų auginimas

Kaip auginti topinambus, topinambų sodinimo laikas, topinambų naudingosios savybės, receptai su topinambais. 

Krokų auginimas

Krokų auginimas

Kaip auginti krokus, krokų sodinimo laikas, krokų ankstyvas pražydinimas 

Teleskopiniai krautuvai

Nauji teleskopiniai krautuvai

Naujas teleskopinis krautuvas, teleskopinio krautuvo pasirinkimas, teleskopinio krautuvo dalys, NEW HOLLAND teleskopiniams krautuvams bei visai NEW HOLLAND statybinei technikai specialios finansavimo sąlygos. Palūkanos nuo 1,25%. 

kaip įkurti ūkį

Kaip įkurti ūkį

Nagrinėjant Vakarų Europos patirtį galima būtų daryti išvadą, kad Lietuvoje dar yra didžiulės perspektyvos kurti sėkmingus, rentabilius ūkius. 

Braškyno priežiūra nuėmus derlių

Braškyno priežiūra nuėmus derlių

Braškių sutvarkymas po derliaus, , braškyno paruošimas žiemojimui, braškių tręšimas prieš žiemą, braškyno apsauga nuo kenkėjų ir ligų 

Pasėlių tręšimo ir purškimo įranga

Pagrindiniai tręšimo ir purškimo įrangos tipai, specifika, parengimas darbui, darbų sauga 

Smulkiosios rūdys

Fungicidai javams

Javus nuo ligų saugantys fungicidai, pagrindinės javų ligos ir jiems pritaikyti fungicidai  

Saugus pesticidų naudojimas

Saugus pesticidų naudojimas

Kaip saugiai naudoti pesticidus, saugus elgesys su pesticidais, pesticidų poveikis sveikatai 

Grūdų kokybės tyrimas

Grūdų kokybės tyrimas

Kaip tiriama grūdų kokybė, grūdų ėminiai ir jų vieta,  

Boro trąšos

Boro trąšos

Tręšimas boru per lapus, boro poveikis augalams, cukriniams runkeliams ir kviečiams, boro trąšų derinimas su kitais mikroelementais 

Aviečių auginimas

Aviečių auginimas

Avietės, aviečių auginimas, aviečių sodinimas, aviečių priežiūra, aviečių veislės 

Vynuogės

Vynuogių auginimas

Vynuogės, kaip auginti vynuoges, vynuogių sodinimas, auginimas, priežiūra, veislės, ligos  

Frigo braškės

Frigo braškių sodinimo technologija

Kaip sodinti frigo braškes, kas yra frigo braškės 

Automatinė laistymo sistema

Automatinė laistymo sistema

Automatinės laistymo sistemos įrengimas, lašelinis, požeminis laistymas, vejos, sodo, daržo laistymas 

Grūdų elevatorius

Grūdų elevatorius ir jo automatizavimas

Kaip įrengti grūdų elevatorių, grūdų elevatoriaus modernizavimas, grūdų elevatoriaus automatizavimas, grūdų elevatoriaus įranga 

Žieminių kviečių veislės

Žieminių kviečių veislės

Žieminiai kviečiai, geriausios kviečių veislės, žieminių kviečių charakteristikos, aprašymas, palyginimai 

Giluminiai purentuvai

Giluminiai dirvos purentuvai

Giluminis dirvos purenimas, giluminis dirvos purentuvas, giluminio purenimo technologija ir optimalus laikas 

Aviečių tręšimas

Aviečių tręšimas

Trąšos avietėms, kokios trąšos reikalingos avietėms, tręšimo normos, požymiai rodantys mineralinių trąšų trūkumą avietėms. 

Kaip kompostuoti

Kompostavimas

Atliekų kompostavimas, kaip kompostuoti, talpos ir kompostavimo dėžės. 

Ruloniniai presai

Ruloniniai presai

Ritininiai žolės presai vyniotuvai, rulonų vyniotuvai, 

Vaistinės ramunėlės

Vaistinė ramunė

Vaistinės ramunės auginimas, vaistinės ramunėlių savybės, vaistinių ramunėlių arbatos 

Temą atitinkančios įmonės

Marijampolės aps.


1 2 3 4 5
1 2 3 4 5 ... 7
Produktai
Termo vazonai
Termo vazonai augalams

Termo vazonas sėkmingam augalų augimui vasarą ir žiemą. Š...

Laistymo sistemos Klaipėda
Laistymo sistemos Klaipėda

Laistymo įranga Klaipėda, automatinio laistymo įrengimas ...

Vejos pjovimo traktoriukas Tauragė
Vejos pjovimo traktoriukas Tauragė

Traktorius vejos pjovimui, žolės pjovimo traktorius Taura...

Kokybiškos daržovių sėklos internetu

"SYNGENTA" daržovių sėklos.

Grūdų drėgmės matuoklis

Birių medžiagų drėgmės matuoklis HPXT

Medžiagų, talpų šildytuvai

Šildantys anglies pluošto apklotai

prikabinamas purkštuvas
Naujas purkštuvas aliuminėmis sijomis

Traktoriaus purkštuvas, prikabinamas purkštuvas, purkštuv...

Purkštuvų gamyba
Jubiliejiniai UAB “PASVALIO AGRODILERIS” metai

Nauji purkštuvai, purkštuvų gamyba, modernūs purkštuvai, ...

Sėklinės bulvės
Sėklinės bulvės internetu

Sėklinės bulvės prekyba internetu, sėklinių bulvių veislė...

1 2 3 4 5 ... 7
Kaip auginti šilauoges

Kaip auginti šilauoges

Šilauogių auginimo filmas, kaip parinkti vietą šilauogėms, žemės mišinys šilauogėms, kaip sodinti šilauoges, šilauogių genėjimas ir priežiūra daugiau