Maistui auginami vabzdžiai

2023-05-10 18:30   Peržiūros : 240   Spausdinti


Pastaruoju metu stebint didėjantį vartotojų ir verslo susidomėjimą vabzdžių auginimu ir naudojimu žmonių maistui, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) parengė Lietuvoje auginamų vabzdžių, skirtų žmonių maistui ir (ar) gyvūnų pašarams, gaires. Šiose gairėse pateikiama informacija apie vabzdžių auginimui ir perdirbimui taikomus reikalavimus bei tiekimo į rinką sąlygas.

„Šiose gairėse surinkta svarbiausia informacija besidomintiems vabzdžių auginimu ir jų naudojimu maistui bei pašarams. Tikimės, kad specialistų apibendrinti reikalavimai vabzdžių auginimui, vabzdžių pašarams ir substratams, plačiau aprašyti tolesnio jų perdirbimo metodai, pateiktos rekomendacijos, kaip valdyti gamybos procese galinčius pasitaikyti rizikos veiksnius, padės maisto tvarkymo ir pašarų ūkio subjektams geriau pasirengti vykdyti šią veiklą ir užtikrinti sėkmingą jos vystymą", - komentavo VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėja-valstybinė veterinarijos inspektorė Audronė Mikalauskienė.

Maistui ir pašarams auginami vabzdžiai

VMVT taip pat atkreipia ūkio subjektų dėmesį, kad planuojant vabzdžių auginimo žmonių maistui veiklą (pirminę gamybą) savanoriškai reikia užregistruoti vabzdžių spiečius ūkinių gyvūnų registro informacinėje sistemoje (ŪGRIS) ir vykdant šią veiklą privalu laikytis tinkamos higienos reikalavimų.

Vabzdžių perdirbimu žmonių maistui užsiimančios įmonės privalo būti VMVT patvirtintos kaip gyvūninio maisto tvarkymo subjektai. Norint įregistruoti šią veiklą, reikia kreiptis į VMVT teritorinį departamentą pagal vykdomos veiklos vietą ir tiesiogiai arba nuotoliniu būdu - el. paštu arba per Integraliąją maisto ir veterinarijos informacinę sistemą (IMVIS) pateikti reikiamus dokumentus.

Visiems vabzdžių auginimu ir jų naudojimu žmonių maistui bei pašarams besidomintiems asmenims VMVT primena, kad Europos Sąjungos (ES) valstybėse vabzdžiams taikoma naujo maisto produkto apibrėžtis, kuri apima ir vabzdžių dalis (kojas, sparnus, galvą ir pan.).

Europos Komisijos (EK) ekspertų nuomone, kol Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) vykdo paraiškų (pateiktų iki 2019 m. sausio 1 d.) rizikos vertinimo procedūras dėl specifinių vabzdžių rūšių įtraukimo į Sąjungos naujų maisto produktų sąrašą, ūkio subjektai gali naudotis pereinamuoju periodu taikomomis išimtimis ir tiekti rinkai vabzdžius bei jų produktus, skirtus žmonių maistui (EFSA vertinimui pateiktų vabzdžių rūšių sąrašą galima rasti EK svetainėje).

VMVT taip pat primena, kad gyvūninės kilmės maisto produktams, tai yra ir vabzdžiams, ES teritorijoje taikomas laisvas judėjimas. Tačiau įsigyjant iš vabzdžių pagamintus produktus labai svarbu atkreipti dėmesį, kad jie būtų pagaminti iš žmonių maistui leidžiamų auginti vabzdžių rūšių, t. y. tų, kurios iki 2019 m. sausio 1 d. buvo pateiktos EFSA autorizuoti ir įtraukti į Sąjungos naujų maisto produktų sąrašą, įskaitant: juodąją plokščiamusę (Hermetia illucens), didįjį milčių (Tenebrio molitor), malūninį juodvabalį (Alphitobius diaperinus), naminį svirplį (Acheta domesticus) ir juostuotąjį svirplį (Gryllodes sigillatus). Taip pat, kad ženklinimo etiketė atitiktų ES teisės aktų reikalavimus.

Pašarams auginami vabzdžiai

Anot specialistų, gyvais vabzdžiais galima šerti visų rūšių gyvūnus, išskyrus atrajotojus. Šaldytus, džiovintus neperdirbtus vabzdžius galima naudoti gyvūnams augintiniams ir kailiniams žvėreliams šerti. Pagal reikalavimus perdirbtus vabzdžių baltymus galima naudoti gyvūnams augintiniams, kailiniams žvėreliams ir akvakultūros gyvūnams šerti, vabzdžių riebalus - visų rūšių gyvūnams šerti.

Maistui auginami vabzdžiai

Žmonėms vartoti skirtų vabzdžių siuntas iš ne ES valstybių narių į ES leidžiama įvežti tik jei šių maisto produktų kilmės ir išsiuntimo šalis yra trečioji šalis ar regionas, iš kurių vabzdžius įvežti yra leidžiama.

Daugiau informacijos ir reikalingas konsultacijas verslui VMVT specialistai gali suteikti elektroniniu paštu klausimai@vmvt.lt, nemokamu telefonu 8 800 40 403, užpildžius formą interneto svetainėje arba kreipiantis į VMVT departamentus šiais telefonais.

Gaires bei kitą aktualią informaciją rasite VMVT interneto svetainėje.

 


Kategorijos: Gyvulininkystė, paukštininkystė, žuvininkystė, bitininkystė, Gyvulininkystė, Pašarai, maisto priedai gyvuliams, Žaliavos ir priedai maisto pramonei, Žemės ūkio bendrovės, ūkininkai, bendruomenės, Žemės ūkio mokslas ir inovacijos, Verslo idėjos kaime, Žemės ūkio inovatyvūs tyrimai, mokslininkai ir konsultantai
Svarbu
Šunų ligos, kurias platina erkės ir uodai

Šunų ligos, kurias platina erkės ir uodai

Erkių ir uodų platinamų ligų požymiai šunims, erkių ir uodų pernešamų šunų ligų gydymas 

Šunų ligos

Pagrindinės šunų ligos

Šunų ligos, šunų ligų simptomai, šunų ligų gydymas 

Pašarinės žolės auginimas

Pašarinės žolės auginimas

Geriausia pašarinė žolė, kaip auginti pašarinę žolę, dirvos žolynams paruošimas, pašarinės žolės tręšimas 

Trichineliozė

Trichineliozė

Trichineliozės simptomai, trichineliozės sukėlėjai, trichineliozės gydymas  

Ešerichijozė

Ešerichijozė

Ešerichijozės liga, galinti natūraliu būdu persiduoti iš gyvūnų žmogui  

Triušių auginimas

Triušių auginimas

Triušiai, kaip auginti triušius, triušių maitinimas, triušių ligos, triušių veislės, narvai triušiams 

Žolės siloso gamyba tranšėjose

Žolės siloso gamyba tranšėjose

Žolės paruošos siloso gamybai, žolės siloso gamybos technologija, technika ir įranga žolės silosui gaminti 

Pieno gamybos higiena

Pieno gamybos higiena

Pieno įrangos dezinfekavimas ir plovimas, tešmens valymas ir valymo priemonės,  

Pagrindiniai vėdinimo - vėsinimo sistemos uždaviniai paukštidėse

Vėdinimo ir vėsinimo sprendimai vištidėms

Vėdinimo - vėsinimo sistemos panaudojimas gali sukurti optimalų mikroklimatą paukštyne, sumažinti šilumos apkrovą paukščiams ir sumažinti jų gaišimą 

Karvidės statyba

Karvidės statyba ir įranga

Karvidės projektavimas, karvidžių tipai, fermos įranga, karvių šėrimo įranga, karvių melžimo įranga 

Žarnyno jersiniozė

Žarnyno jersiniozė

Žarnyno jersiniozė persiduoda iš kiaulių žmonėms  

Danielių auginimas

Danielių auginimo verslas

Kaip auginti danielius, ar apsimoka auginti danielius, danielių priežiūra, maitinimas 

Lynų mailius

Lynų auginimas

Kaip auginti lynus tvenkiniuose, kuo maitinti lynus, lynų mailius, lynų ligos 

Karpių auginimas

Karpių auginimas

Kaip tvenkiniuose auginti karpius, karpių priežiūra, karpių šėrimas, karpių ligos, karpių auginimo verslas 

Plačiakaktis

Plačiakakčių auginimas, kuo maitinasi plačiakakčiai, plačiakakčių mailius tvenkiniams, plačiakakčių mailiaus kaina  

Šinšila

Šinšilų auginimas

Kaip auginti šinšilas, šinšilos šėrimas, šinšilos ligos, šinšilų auginimo patalpos 

Teleskopiniai krautuvai

Nauji teleskopiniai krautuvai

Naujas teleskopinis krautuvas, teleskopinio krautuvo pasirinkimas, teleskopinio krautuvo dalys, NEW HOLLAND teleskopiniams krautuvams bei visai NEW HOLLAND statybinei technikai specialios finansavimo sąlygos. Palūkanos nuo 1,25%. 

pasiutligė

Pasiutligė

Kaip atpažinti pasiutusį gyvūną, vakcinacija nuo pasiutligės, kaip apsaugoti save ir augintinius nuo pasiutligės, kaip elgtis, jei įkando ar apdraskė nepažįstamas gyvūnas?  

Srutų talpyklos įrengimas

Srutų talpyklos įrengimas

Mėšlo ir srutų iš šalinimas iš fermos, mėšlo kaupimas ir mėšlo panaudojimas. 

Mikroelementai karvėms

Mikroelementai karvėms

Mikroelementų įtaka karvių reprodukcijai, produktyvumui ir sveikatingumui 

Mobilios melžimo aikštelės

Mobilios melžimo aikštelės

Mobili melžimo įranga sutaupo daug resursų prižiūrint ganomą karvių bandą 

Vištų auginimas

Vištų auginimas

Vištų auginimo sąlygos ir moderni vištidės įranga, vištų šėrimo įranga, vištidės projektavimas, vėdinimas, šildymas, apšvietimas  

Melžimo įranga

Melžimo įranga

Geriausios melžimo aikštelės, kokią melžimo įrangą rinktis, pieno melžimo robotai, pieno aušinimo talpos 

Gyvulių ganymas elektriniuose aptvaruose

Gyvulių ganymas elektriniuose aptvaruose

Elektrinis aptvaras gyvuliams, efektyviausi gyvulių ganymo būdai, perkeliami elektriniai piemenys 

Kiaulidės įrengimas

Kiaulidės įrengimas

Kiaulių auginimas, kiaulidės statyba ir įrengimas, kiaulių veisimas 

Laižomoji druska

Laižomoji druska

Druskos ir mineralų laižalai, laižomosios druskos poveikis primilžiams 

Sūrio gamyba

Sūrio gamyba

Sūrio gamybos įranga, sūrio gamybos technologija, kietojo, puskiečio, minkštojo sūrio gaminimo receptai. 

Toksoplazmoze

Toksoplazmozė

Toksoplazmozė, kaip užsikrečiama toksoplazmoze, toksoplazmozės gydymas  

Galvijų veislių kodai

Galvijų veislių kodai

Galvijų veislių klasifikatorius, galvijų veislių kodai ir veislės trumpinimas 

Europinių šamų auginimas

Europinių šamų auginimas

Europinio šamo veisimas, auginimas, maitinimas, europinių šamų mailius, tvenkinio įžuvinimas europiniais šamais 

Mastito gydymas

Mastito gydymas

Mastitas, karvių pieno liaukos uždegimas, mastyto profilaktika, nustatymas ir gydymas  

Aviliai bitėms

Geriausi aviliai bitėms

Bičių avilys, kaip išsirinkti avilį bitėms, kokie būna aviliai 

Geriausios žuvys tvenkiniams

Sodybos vandens telkinio įžuvinimas

Kaip įžuvintii tvenkinį? Mėgėjiško tvenkinio paruošimas įžuvinimui, žuvų parinkimas ir priežiūra 

Karpio ir karoso hibridas

Karpio ir karoso hibridas

Žuvys kurios tvenkinį apsaugo nuo uždumblėjimo 

Avių auginimas

Avių auginimas

Kaip auginti avis, tinkamiausios auginimui avių veislės, mėsinės avių veislės, avių priežiūra, bevilnės avys, avių maitinimas, avių ligos 

Temą atitinkančios įmonės


1 2 3 4 5 ... 23
1 2 3 4 5 6
Produktai
Medžiagų, talpų šildytuvai

Šildantys anglies pluošto apklotai

Vandens telkinių įžuvinimas
Vandens telkinių įžuvinimas

Žuvų veisimas, žuvų pardavimas auginimui

Mettler Toledo PDX Powercell skaitmeniniai svėrimo davikliai.
Automobilinės svarstyklės

Kombinuotos automobilinės svarstyklės, vienos ašies svars...

Svarstyklės kėlimo/krovimo įrenginiams

Svarstyklės padėklų autokrautuvams, svėrimo įranga kaušin...

Kraninės svarstyklės

Kraninės svarstyklės, dinamometrai

Oro šildytuvai žemės ūkiui ir ne tik - MASTER
Oro šildytuvai žemės ūkiui ir ne tik - MASTER

Šildytuvai žemės ūkio pastatams. Žemės ūkio pastatų šildy...

Gelžbetoninės konstrukcijos automobilinės svarstyklės
Automobilinės svarstyklės ūkiui

Nepakeičiamas pagalbininkas sverti kroviniams Jūsų ūkyje ...

Fermų vidaus įranga
Fermų vidaus įranga

AniLEDlight apšvietimas fermoms, JOURDAIN fermų vidaus įr...

Pieno išpilstymo automatai

Pieno išpilstymo automatas Brunimat KS650

Melžimo įrangos komponentai

Pulsatorius, kolektorius, nerūdijančio plieno kibirėlis, ...

1 2 3 4 5 6
Kaip auginti šilauoges

Kaip auginti šilauoges

Šilauogių auginimo filmas, kaip parinkti vietą šilauogėms, žemės mišinys šilauogėms, kaip sodinti šilauoges, šilauogių genėjimas ir priežiūra daugiau