Salotos su raugintais grybais

2021-10-13 23:50   Peržiūros : 20   Spausdinti


Rauginti grybai geriausiai tinka įmaišyti į salotas. Gali būti daug įvairių variantų, klasikinis salotų su raugintais grybais variantas maišant juos su svogūnais ir grietine. Grietinė atskleidžia raugintų grybų skonį. Labai į tokias salotas tinka gerai prisirpę pomidorai.

 

  • 200 g raugintų grybų,
  • 50 g svogūnų,
  • 2 česnako skiltelės iš raugintų grybų, jie jau turėtų būti kiek švelnesni,
  • 100 g prinokusių pomidorų, itin tinka mažieji uoginiai pomidorai,
  • 50 g grietinės,
  • Trečdalis šaukštelio druskos, kiek juodųjų pipirų, tinka žalios petražolės arba krapai,

 

Aštriau galima įdėti čili paprikos iš tos pačios raugintos masės.

Salotos su raugintais grybais

Supjaustom, išmaišom ir palaikom pusvalandį vėsiai.


Kategorijos: Receptai
Salotos su raugintais grybais

Salotos su raugintais grybais

Raugintų grybų salotos su svogūnais, pomidorais ir grietine 

Valgomi grybai

Valgomi grybai

Kaip atpažinti valgomus grybus, valgomieji grybai pagal augimo sezonus ir augimo vietą, valgomų grybų nuodingi ir menkaverčiai dvyniai  

Grybų marinavimas

Grybų marinavimas

Kaip marinuoti grybus, baravykų, raudonikių, kazlėkų, makavykų marinavimas 

Daržovių rauginimas

Daržovių rauginimas

Kaip teisingai rauginti daržoves, geriausi daržovių rauginimo receptai 

pomidorai savo sultyse

Pomidorai savo sultyse

Kaip paruošti pomidorus savo sultyse žiemai receptai 

Naminio vyno gamyba

Naminio vyno gamyba

Kaip gaminti naminį vyną, uogos ir vaisiai naminio vyno gamybai, naminio vyno gamybos technologija ir įrang 

Naminis serbentų vynas

Naminis serbentų vynas

Naminio raudonųjų ir juodųjų serbentų vyno receptas, kaip teisingai pagaminti juodųjų ir raudonųjų serbentų naminį vyną 

Pavasarinė balteklė

Pavasarinė balteklė

Pavasarinė balteklė - avižėlė grybas, paruošimas, patiekalai, geriausi receptai 

Bobausių patiekalai

Bobausių patiekalai

Patiekalai iš bobausių, geriausi bobausių patiekalai. Bobausiai kepti svieste ir patroškinti grietinėlėje 

Temą atitinkančios įmonės