Česnakų auginimas

2022-11-02 17:14   Peržiūros : 21423   Spausdinti


Česnakai lieka nepamainomas prieskonis daugybei patiekalų. Nors prekybos centruose česnakų pasiūla didelė, tačiau dažniausiai kinietiškų. Kinietiški česnakai smulkesni ir aštrumo bei kvapo turi mažiau. Savo darže užaugintas   žieminis česnakas būna didesnis, aštresnis. Užauginti česnakus nėra sudėtinga.

cesnaku auginimas

Česnakų sodinimo laikas

Česnakų sodinimo laikas priklauso nuo jų sezoninės paskirties:

  • Vasarinius česnakus galima sodinti lauke jau nuo balandžio pradžios.
  • Žieminius česnakus sodina lauke rugsėjo antroje pusėje-spalio pradžioje.

Dažniausiai česnakus sodina rudenį, skiltelėmis.  Tai tradicinis ir garantuotas būdas užauginti gausų stambių česnakų derlių. Nėra baisu česnakus pasodinti užvėlinus, svarbu, kad būtų bent kelios savaitės iki rimtų šalčių. Svarbu,  kad česnakai įsišaknytų ir pasiruoštų žiemai.

Česnakų  paruošimas sodinimui

Česnakų galvutės išlukštenamos paliekant tik sveikas skilteles. Jei galvutėje yra ligota skiltelė nenaudojame ir kitų skiltelių.

cesnaku seklos

Česnako skiltelių  paruošimu reikia užsiimti, likus 1-2 dienoms iki planuojamo sodinimo lauke.

Beicavimui ir apsaugai nuo galimų ligų ir kenkėjų nuosavas česnakų skilteles verta apie 20 minučių pamirkyti 1%-iniame kalio permanganato tirpale (10 g : 1 l šilto vandens). Pirktinių kokybiškų gamintojų skiltelų beicuoti nereikia.

Skiltelių, atrinktų sodinimui, lukštenti nereikia - jos sodinamos kartu su savo kietais lukštais. Stenkitės, kad skiltelės lukštas liktų nepažeistas. Bet reikia sumažinti lukšto dugnelio medžiagos storį, nes jis vėliau gali trukdyti augti šaknims.

Galima česnakus auginti iš sėklų, bet tai ilgas ir nerentabilus užsiėmimas. Jei nepašalinti vasarą česnako žiedų jie subrandins maišelį mažų sėklų. Sėklos išlukštenamos ir sėjamos kelių centimetrų atstumu. Kitais metais jos pasidarys vyšnios dydžio ( esant gerai priežiūrai ir kiek didesnės). Parodytos nuotraukos viršuje. Dar kitais metais sodinama kaip česnako skiltelė iš kurios išaugs česnako galva.

Dirva česnakams

Česnakai sveikiau auga ir geriau dera dirvoje, kuri atitinka šiuos reikalavimus:

  • Geriausias dirvos rūgštingumas česnakams: 6,0-7,5 pH;
  • Tinkamas dirvos tipas česnakams: šarminė dirva, pusiau sunkus priesmėlis, vidutiniškai sunkus priemolis, puri dirva, humusas, organinėmis medžiagomis tręšta dirva.
  • Netinkamas dirvos tipas česnakams: labai sunki, labai rūgšti
  • Vieta turi būti atvira, saulėta, pietinėse šlaituose, toliau nuo šiaurinio vėjo.
  • Sėjomainos politika česnakams leidžia sugrįžti į tą pačią dirvą mažiausia po 4-5 metų.

Sėjomainos ir priešsėlių tvarka:

Šiais metais sodinami

Priešsėliai

Tinka
Neutralu
Netinka

Česnakai

Agurkai, kopūstai ankstyvieji ir žiediniai, šakniavaisiai, ankštiniai, pupos, pupelės, žieminiai javai

Pomidorai, svogūnai, kopūstai vėlyvieji, burokėliai

Bulvės, morkos, porai, žalumynai

 

Kaimynystės svarba:

Suderinami kaimynai
Nesuderinami kaimynai

Česnakai

Pomidorai, moliūgai, cukinijos, agurkai, morkos, salotos, porai, pastarnokai, ropės, braškės

Kopūstai, žirniai, pupos, pupelės, šparagai

 

Dirvos paruošimas česnakų sodinimui

Paruošiamasis įdirbimas - dirvos perkasimas, purenimas ir tręšimas perpuvusiu mėšlu arba kompostu - 4-5 kg/m².

  • Iš rudens ruošiamą dirvą galima patręšti superfosfatu (30-40 g/ m²) ir kalio sulfatu (20-30 g/ m²).
  • Pavasarį prieš patį sodinimą dirvą tręšią amonio salietra (15-20 g/m²).
Česnakai duos gerą derlių jei dirvožemis sezono metu nebus užimtas kitomis daržovėmis. Galima išskirti lysvę kurioje sezono metu bus auginami ir užkultivuojami sideraliniai augalai.

 

Česnakų sodinimas

Česnakų skiltelių sodinimo schema:

  • vasarinių česnakų sodinimo žingsnis: 6-10 cm,
  • žieminių česnakų sodinimo žingsnis: 8-14 cm;
  • vasarinių sodinimo gylis: 4-7 cm,
  • žieminių sodinimo gylis: 4-8 cm.
  • atstumai tarp eilių lysvėje: 15-20 cm (viso 4-5 eilės lysvėje);
  • atstumai tarp lysvių: 50-60 cm.

Česnakų sėklų sodinimo schema:

  • sodinimo žingsnis: 3-4 cm,
  • sodinimo gylis: 2-3 cm,
  • atstumai tarp eilių: 15 cm.

Po sodinimo iškart užberkite česnakus 1-2 cm durpių komposto sluoksniu.

Artėjant šalnoms reikia apsaugoti česnakus agroplėvele.

 

Česnakų laistymas

Vasariniams česnakams labai reikia drėgmės pirmose augimo stadijose. Agronomai pataria česnakus laistyti rytais, o ne vakarais, nes nakčiai ant jų likusi drėgmė gali sukelti ligas. Jeigu oro temperatūra nukrito žemiau 15º C - laistyti nereikia.

cesnaku laistymas

Įprastai vasarinius česnakus laisto 1 kartą per savaitę. Karščių metu laistymo dažnumą padidina - kas 3-4 dienas. Užsitęsusiu lietingu oru - 1 kartą per 2 savaites.

  • Vasarą nuo sudygimo iki 3 lapo atsiradimo laisto 1 kartą per savaitę, išnaudojant 4 l/m².
  • Nuo 3 iki 5 lapo atsiradimo laistymo norma - 4 l/m².
  • Nuo 5 iki 8 lapo atsiradimo laistymo norma - 6-10 l/m².
  • Nuo žiedkočių atsiradimo iki lapų džiūvimo - 6-10 l/m².
  • Nuo lapų džiūvimo iki derliaus nuėmimo - 2,5-4 l/m².

Rudenį žieminius česnakus laisto, išnaudojant 6-8 l/m².

 

Česnakų tręšimas

Jauniems dygstantiems česnakams pirma laiką praverčia azoto ir fosforo trąšos:

  • amonio salietra - 15-20 g/ m²,
  • nitroamofoskos tirpalas (1 m²) - 40 g/10 l,
  • superfosfato tirpalas (1 m²) - 20 g/10 l.

3 savaitėmis vėliau tręšiama papildomai:

  • amonio salietra - 10-15 g/ m².

Česnakų tręšimas pelenais išmanančių daržininkų pastebėjimais yra labai naudinga organinė trąša, ypač rūgštingose dirvose. Medžių pelenais galima tręšti dirvą tarp česnakų nuo pasodinimo iki derėjimo - 100 g/m². Šiek tiek pelenų ant lapų apačios apsaugo nuo kenkėjų.

cesnaku tresimas pelenais

Česnakų tręšimas pelenais

Tręšimui naudoja ne tik sausus birius pelenus, bet ir medžių pelenų tirpalą: 200 g/10 l šilto vandens, paskui tirpalą palieka nusistovėti 2-3 dienas. Tręšimo norma, laistant pelenų tirpalu - 5 l/m².

Skystos organinės trąšos česnakams (1 m²):

  • perpuvęs karvių mėšlas - 150 g/l.

Paukščių mėšlas česnakams nerekomenduojamas - jis gali sukelti nudegimus. Šviežias karvių mėšlas česnakų auginimui irgi netinka.

 

Česnakų priežiūra

Česnakai nėra reiklūs priežiūrai, tačiau ravėjimas leidžia gauti gerokai didesnį derlių. Pavasarį praeikite su kauptuku nukirsdami kelis lapelius išleidusioms piktžolėms iš sėklų. Svarbu neduoti plisti varpučiui, kurį verta sunaikinti prieš sodinant česnaką. Tam labai padeda išankstinis dirvos paruošimas naudojant sideratus kaip pavyzdžiui garstyčias. Dar kelis kartus apnaikinus piktžoles kauptuku česnakus galima mulčiuoti storu vejinio mulčiaus sluoksniu. Vejinis mulčius išlaiko ilgiau supurentą žemę kas česnakams labai patinka. Taip pat mulčius iki pat derliaus nuėmimo neleidžia augti piktžolėms.

Vasaros viduryje česnakai ima leisti žiedus. Išlindus žiedkočiui apie 10 centimetrų jis yra nuskinamas. Žiedkotį galima neišmesti, įdėti raugimui, visai skaniai išeina. Tik kaip ir česnaką reikia raugti apie 2 savaites.

Česnakų priežiūra

 

 

Česnakų derliaus nuėmimas

Kada rauti česnakus? Atsakymą padiktuoja česnakų lapai - jeigu sudžiūvo jau daugiau negu pusė visų lapų (apie 60-70 %), galima pradėti derliaus nuėmimą.

Nuimant derlių anksčiau nurodyto laikotarpio česnakų galvutės ilgai neišsilaikys sandėlyje, skiltelės sunkiau išgvildenamos ir nepakankami subrendusios.

Pavėluoto nuėmimo pasėkoje česnakų galvučių lukštai bus labai pažeidžiami, skiltelės nesilaikys juose.

cesnaku derliaus nuemimas

Ištraukiant subrendusius česnakus iš žemės nupjauna jų šaknis iki pusės ilgio. Šiltu sausu saulėtu oru išrautus česnakus palieka džiovinimui lauke iki 1 savaitės.

Vėliau padžiovintiems česnakams nupjauna šaknis iki pat galvutės ir nuneša džiovinti patalpoje.

 

Česnakų ligos

Liga

Požymiai

Priežastys

Pasekmės

Pilkasis (kekerinis) puvinys

Pilkos ir baltos apnašos ant česnakų lukštų. Baltai rudos dėmės žaliais kraštais ant lapų.

Perteklinė drėgmė, drėgnas oras, rasa; užkrėsta dirva, sėjomainos nesilaikymas; drėgni česnakai sandėlyje

Neišsivysčiusios ir mažos česnakų ropelės, lapų džiūvimas. Derliaus puvimas, laikant.

Plėtrusis pelėjūnas

Baltos apnašos grybienos pavidalu ant ropelių. Žaliai melsvos apnašos ant ropelių

Sausi šilti orai vegetacijos metu; didelis oro drėgnumas; žaizdos česnakų ropelėse; drėgni česnakai sandėlyje

Česnakų ropelių puvimas. Sugadintas derlius

Baltasis puvinys

Daigų vytimas ir džiūvimas. Baltos apnašos grybienos pavidalu ant ropelių.

Užkrėsta dirva, sėjomainos nesilaikymas; užkrėsta nebeicuota sėkla; drėgna aplinka; drėgni česnakai sandėlyje

Česnakų ropelių suminkštėjimas. Sugadintas derlius

Netikroji miltligė

Šviesiai žalsvos dėmės ant lapų. Pilkos apnašos ant lapų. Lapų pageltonavimas

Perteklinė drėgmė ilgalaikiu šiltu lietingu oru; užkrėsta dirva; užkrėstos sėklos: sėjomainos nesilaikymas;

Lapų vytimas. Sugadintos ropelės. Dalies derliaus praradimas


Česnakų kenkėjai

Kenkėjas

Priežastys

Žala

Česnakinė erkė

Piktžolės kaimynystėje; sėjomainos nesilaikymas; užkrėsta nebeicuota sėkla; drėgni česnakai sandėlyje

Česnakų ropelių puvimas. Susirietę pageltonavę lapai. Nekokybiškas derlius

Tabakinis tripsas

Sėjomainos nesilaikymas; laiku neperkasta dirva; negilus perkasimas; piktžolės kaimynystėje; karšti sausi orai; laistymo stoka

Mažas ir nekokybiškas derlius.

Svogūninė musė

Sėjomainos nesilaikymas; užkrėsta dirva; neįdirbta dirva; nebeicuotos sėklos; laiku nedezinfekuoti laiškai; karšti sausi orai; piktžolės kaimynystėje

Česnakų ropelių puvimas. Lapų ir laiškų pageltonavimas ir džiūvimas.


Vasarinių česnakų veislės

Veislė

Savybės

Vasariai

Vidutinio ankstyvumo selekcinė veislė. Derlius - po 112-115 d. Ropelės stambios ir vidutinės, baltos. Skiltelės ropelėje 2 ratais Tikras deficitas.

Jarus

Vidutinio ankstyvumo selekcinė veislė. Derlius - po 120-130 dienų. Ropelės vidutinės, baltos.

Tuscany Wight

Vėlyvieji. Derlius - po 4,5 mėn. Ropelės stambios, baltos. Iki 18 skiltelių viduje.

 

Žieminių česnakų veislės

Veislė

Savybės

Dangiai

Vidutinio vėlyvumo. Derlius - po 135 d. Ropelės plokščiai apvalios, baltos violetiniais dryžiais. Skiltelės violetinės. Lapai aukšti - 120 cm.

Liubaša

Sodinant rugsėjo viduryje derlius - po 9,5 mėn. Ropelės vidutinės ir stambios, baltos violetiniais dryžiais. Lapai aukšti - 150 cm.

Slavin

Vidutinio vėlyvumo. Derlius - po 140 d. Ropelės vidutinės, violetinės ir baltos violetiniai dryžiais. Gerai laikosi sandėlyje.

Mikulov

Sodinant spalį derlius - po 9,5-10,5 mėn. Ropelės stambios, baltos violetinėm dėmėm ir dryžiais.



 

 

 

 

 

 

 

 

 


Kategorijos: Augalininkystė, žemdirbystė, Daržovių auginimas
Svarbu
pomidoru auginimas

Pomidorų auginimas

Kaip auginti pomidorus? Pomidorų daigų sodinimas šiltnamyje ir lauke, pomidorų priežiūra, pomidorų veislės 

Agurkų auginimas

Agurkų auginimas

Kaip auginti agurkus, agurkų sodinimas, agurkų priežiūra, agurkų ligos ir kenkėjai 

Kopūstų auginimas

Gūžinių kopūstų auginimas

Kaip auginti gūžinius kopūstus, geriausios veislės, daigų auginimas, sodinimas, kopūstų tręšimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai 

Pomidorų ligos

Pomidorų ligos ir kenkėjai

Kokios būna pomidorų ligos, pomidorų kenkėjai, kaip atpažinti pomidorų ligas, pomidorų apsaugos priemonės  

Ridikėlių auginimas

Ridikėlių auginimas

Kaip auginti ridikėlius, geriausios ridikėlių veislės, dirvožemis ridikėliams, ridikėlių tręšimas, priežiūra , ligos ir kenkėjai 

Oro drėkinimo rūko sistemos

Oro drėkinimo rūko sistemos

Dirbtinio rūko sistemos, apsaugos nuo šalnų sistema, oro filtravimo, vėsinimo, dulkių mažinimo, kvapų šalinimo, priešgaisrines ir kitas funkcijas. 

Pomidorų daigai

Pomidorų daigai

Kada sėti pomidorus, pomidorų daigų auginimas, kaip auginti pomidorų daigus, pomidorų daiginimo temperatūra, geriausios pomidorų veislės  

Žirnių auginimas

Žirnių auginimas

Kaip auginti žirnius, geriausios žirnių veislės, dirvožemio žirniams paruošimas ir tręšimas, žirnių priežiūra, ligos ir kenkėjai 

Agurkų ligos

Agurkų ligos, kenkėjai ir kiti auginimo nesklandumai

Kaip atpažinti svarbiausias agurkų ligas bei kenkėjus, agurkų apsaugos priemonės nuo ligų ir kenkėjų 

Bulvių auginimas

Bulvių auginimas

Kaip išauginti gerą bulvių derlių, geriausios bulvių veislės, dirvožemio paruošimas, bulvių tręšimas, bulvių ligos ir kenkėjai 

petražolių auginimas

Petražolių auginimas

Kaip auginti petražoles, petražolių sėjimas, dirvožemio petražolėms paruošimas ir tręšimas, petražolių ligos ir kenkėjai 

burokeliu auginimas

Burokėlių auginimas

Kaip auginti burokėlius, veislės, dirvožemio paruošimas, burokėlių priežiūra, ligos, burokėlių tręšimas 

Morkų auginimas

Morkų auginimas

Kaip auginti morkas, geriausios morkų veislės, dirvožemis morkoms, morkų tręšimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai  

Brokoliai

Brokolių auginimas

Kaip auginti brokolius, dirvožemio paruošimas ir tręšimas, brokolių veislės, ligos ir kenkėjai 

Pasėlių tręšimo ir purškimo įranga

Pagrindiniai tręšimo ir purškimo įrangos tipai, specifika, parengimas darbui, darbų sauga 

Saugus pesticidų naudojimas

Saugus pesticidų naudojimas

Kaip saugiai naudoti pesticidus, saugus elgesys su pesticidais, pesticidų poveikis sveikatai 

Boro trąšos

Boro trąšos

Tręšimas boru per lapus, boro poveikis augalams, cukriniams runkeliams ir kviečiams, boro trąšų derinimas su kitais mikroelementais 

Automatinė laistymo sistema

Automatinė laistymo sistema

Automatinės laistymo sistemos įrengimas, lašelinis, požeminis laistymas, vejos, sodo, daržo laistymas 

Giluminiai purentuvai

Giluminiai dirvos purentuvai

Giluminis dirvos purenimas, giluminis dirvos purentuvas, giluminio purenimo technologija ir optimalus laikas 

Kaip kompostuoti

Kompostavimas

Atliekų kompostavimas, kaip kompostuoti, talpos ir kompostavimo dėžės. 

Šliužų naikinimas

Apsauga nuo šliužų ir sraigių

Šliužų ir sraigių naikinimas, priemonės nuo šliužų ir sraigių, biologinės priemonės nuo šliužų ir sraigių 

Smidrų auginimas

Smidrų auginimas

Kaip auginti smidrus - šparagus, šparagų - smidrų sodinimas, smidrų priežiūra 

Agurkų kornišonų auginimas

Agurkų kornišonų auginimas

Kornišonų tipo agurkų auginimas, priežiūra, marinavimas, agurkų veislės tinkančios kornišonams 

Piktzoliu naikinimas pupose

Piktžolių naikinimas pupose, apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Pupų auginimas ir priežiūra, herbicidai pupoms, pupų ligos ir kenkėjai 

Paprikų daigų auginimas

Paprikų daigų auginimas

Paprikų sėjimo laikas, geriausios paprikų veislės, paprikų daigai 

Salotų daigai

Salotų auginimas

Kaip auginti salotas, geriausios salotų veislės, dirvožemio paruošimas ir tręšimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai 

Paukščių baidyklė

Kuo baidyti paukščius

Apsauga nuo paukščių, paukščių baidyklės, plėšriuosius paukščius imituojantys aitvarai 

Žiedinių kopūstų auginimas

Žiedinių kopūstų auginimas

Kalafiorų auginimas, kaip auginti žiedinius kopūstus, žiedinių kopūstų daigų auginimas, geriausios kalafiorų veislės, dirvožemio paruošimas ir žiedinių kopūstų tręšimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai 

Grambuolių naikinimas

Grambuolių lervų ir kurklių naikinimas nematodais

Kaip išnaikinti karkvabalius, jų lervas ir kurklius? Nematodai karkvabalių ir kurklių naikinimui 

Braškių daigai

Braškių daigai

Braškių dauginimas, kaip išauginami braškių daigai, elitiniai braškių daigai, kaip sodinti braškių daigus 

Špinatų auginimas

Špinatų auginimas

Kaip auginti špinatus, špinatų sėjimas, špinatų veislės, dirvožemis špinatams, špinatų priežiūra, špinatų tręšimas  

Krapų auginimas

Krapų auginimas ir veislės

Krapų sėjimas, dirvožemio paruošimas, tręšimas, krapų veislės  

Ridikų auginimas

Ridikų auginimas

Ridikų sėja, dirvožemio ridikams parengimas, tręšimas, ligos ir kenkėjai  

Paprikų auginimas

Paprikų auginimas

Paprikų dauginimas, paprikų auginimas, paprikų ligos ir kenkėjai, paprikų veislės; 

Šiltnamio įrengimas

Šiltnamio įrengimas

Kaip išsirinkti šiltnamį, vietos šiltnamiui parinkimas, šiltnamio projektas, optimali šiltnamio konstrukcija, šiltnamio statyba 

Temą atitinkančios įmonės

Vilniaus aps.


Produktai
salotos Crispagio
Daržovių sėklos komerciniam auginimui

Daržovių sėklos pramoniniams ūkiams, sėklos šiltnamiams, ...

Vaisių ir daržovių džiovyklė
Vaisių ir daržovių džiovinimas

Pusiau pramoninė vaisių ir daržovių džiovyklė, vaisių dži...

Substratas pomidorams ir daržovėms

Aprūpina augalus maisto medžiagomis 8 savaites

Sėklinės bulvės
Sėklinės bulvės internetu

Sėklinės bulvės prekyba internetu, sėklinių bulvių veislė...

Agurkų sėklos Cantara
Agurkų sėklos internetu

Agurkų sėklos, agurkų sėklos internetu, agurkų sėklos paš...

Pomidoru veisle Cetia F1
Pomidorų sėklos internetu

Daržovių sėklos internetu, naujos pomidorų veislės paštu,...

Žieminiai hibridiniai miežiai "Zzoom": augintojų nuomonė ir patirtis

Zzoom miežių atsiliepimai, hibridinių miežių privalumai

3
Pomidorų sėklos ir substratas pomidorams

Daržovių sėklos, daržovių substratas

Daržovių, kukurūzų, miežių bei rapsų sėklos

Kokybiškos, patentuotos sėklos profesionaliam auginimui b...

Kaip auginti šilauoges

Kaip auginti šilauoges

Šilauogių auginimo filmas, kaip parinkti vietą šilauogėms, žemės mišinys šilauogėms, kaip sodinti šilauoges, šilauogių genėjimas ir priežiūra daugiau