Kaip auginti šilauoges
Šilauogių auginimo filmas, kaip parinkti vietą šilauogėms, žemės mišinys šilauogėms, kaip sodinti šilauoges, šilauogių genėjimas ir priežiūra daugiau
Lietuvoje daugėja norinčių užsiimti daigų auginimu, pakavimu ir pardavimu, tad klausimų apie tokiai veiklai keliamus pagrindinius reikalavimus pradedant verslą kyla nemažai.Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Maisto skyriaus vyriausioji specialistė Aurelija Drumstienė atkreipia dėmesį, kad norintys pradėti sėklų daiginimo, pakavimo ar pardavimo verslą, visų pirma privalo gauti maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimus, kuriuos išduoda teritorinės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos.
Daigų auginimo patalpų tinkamumą turi vietoje apžiūrėti ir įvertinti teritorinių VMVT inspektoriai. Maisto tvarkymo subjektams leidimai veiklai išduodami tik tais atvejais, kai nustatoma, kad patalpos įrengtos ir veikla vykdoma laikantis nustatytų reikalavimų.
„Šiame versle, kaip ir kiekvienoje kitoje maisto tvarkymo veikloje, labai svarbu laikytis pagrindinių higienos taisyklių, nes tik taip galima užtikrinti aukštą maisto saugos lygį. Be to, reikia atlikti tyrimus dėl Šiga toksiną gaminančių žarninių lazdelių (Echerichia coli) nustatymo, nes šviežios daržovės (agurkai, kopūstai, špinatai, salotos) gali būti per maistą plintančių infekcijų protrūkio šaltiniu. Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto akredituotoje laboratorijoje turėtų būti atliekami sėklų mėginių tyrimai iš kiekvienos sėklų partijos", - teigia A. Drumstienė.
Pasak A. Drumstienės, pagal Europos Sąjungoje (ES) ir Lietuvoje galiojančius reikalavimus, įmonių patalpos turi būti išdėstytos įvertinant apsaugą nuo užkrato. Visi įrenginiai ir paviršiai, su kuriais liečiasi sėklos ir daigai, turi būti pagaminti iš tokių medžiagų, kad juos būtų lengva valyti ir, jei būtina, dezinfekuoti, taip pat tinkamai prižiūrėti.
Specialistės teigimu, rekomenduojama numatyti atskiras patalpas darbo įrankiams laikyti ir valyti. Šios patalpos turėtų būti aprūpintos karštu ir šaltu vandeniu. Taip pat turėtų būti įrengtos kriauklės su maistui ruošti tinkamu geriamuoju vandeniu, jos švariai valomos ir dezinfekuojamos.
Reikalavimus norint gauti maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimus galima rasti čia
Pagrindiniai dokumentai, kuriais reikia vadovautis, užsiimant sėklų daiginimu:
1. 2004 m. balandžio 29 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 852/2004 (OL 2004 m. specialusis leidimas) I priedas ,,Pirminė gamyba".
2. 2013 m. kovo 11 d. Europos Komisijos reglamento (ES) Nr. 210/2013 dėl daigus auginančių įmonių patvirtinimo pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 852/2004 (OL L 68, 2013, p. 24) priedas „Daigus auginančių įmonių patvirtinimo reikalavimai".
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Kaip auginti ridikėlius, geriausios ridikėlių veislės, dirvožemis ridikėliams, ridikėlių tręšimas, priežiūra , ligos ir kenkėjai
Kaip auginti morkas, geriausios morkų veislės, dirvožemis morkoms, morkų tręšimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai
Paprikų dauginimas, paprikų auginimas, paprikų ligos ir kenkėjai, paprikų veislės;
Kaip auginti pomidorus? Pomidorų daigų sodinimas šiltnamyje ir lauke, pomidorų priežiūra, pomidorų veislės
Kaip auginti gūžinius kopūstus, geriausios veislės, daigų auginimas, sodinimas, kopūstų tręšimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai
Kokios būna pomidorų ligos, pomidorų kenkėjai, kaip atpažinti pomidorų ligas, pomidorų apsaugos priemonės
Dirbtinio rūko sistemos, apsaugos nuo šalnų sistema, oro filtravimo, vėsinimo, dulkių mažinimo, kvapų šalinimo, priešgaisrines ir kitas funkcijas.
Kada sėti pomidorus, pomidorų daigų auginimas, kaip auginti pomidorų daigus, pomidorų daiginimo temperatūra, geriausios pomidorų veislės
Kaip auginti žirnius, geriausios žirnių veislės, dirvožemio žirniams paruošimas ir tręšimas, žirnių priežiūra, ligos ir kenkėjai
Kaip atpažinti svarbiausias agurkų ligas bei kenkėjus, agurkų apsaugos priemonės nuo ligų ir kenkėjų
Kaip išauginti gerą bulvių derlių, geriausios bulvių veislės, dirvožemio paruošimas, bulvių tręšimas, bulvių ligos ir kenkėjai
Kaip auginti petražoles, petražolių sėjimas, dirvožemio petražolėms paruošimas ir tręšimas, petražolių ligos ir kenkėjai
Kaip auginti burokėlius, veislės, dirvožemio paruošimas, burokėlių priežiūra, ligos, burokėlių tręšimas
Kaip auginti brokolius, dirvožemio paruošimas ir tręšimas, brokolių veislės, ligos ir kenkėjai
Pagrindiniai tręšimo ir purškimo įrangos tipai, specifika, parengimas darbui, darbų sauga
Kaip saugiai naudoti pesticidus, saugus elgesys su pesticidais, pesticidų poveikis sveikatai
Tręšimas boru per lapus, boro poveikis augalams, cukriniams runkeliams ir kviečiams, boro trąšų derinimas su kitais mikroelementais
Automatinės laistymo sistemos įrengimas, lašelinis, požeminis laistymas, vejos, sodo, daržo laistymas
Giluminis dirvos purenimas, giluminis dirvos purentuvas, giluminio purenimo technologija ir optimalus laikas
Šliužų ir sraigių naikinimas, priemonės nuo šliužų ir sraigių, biologinės priemonės nuo šliužų ir sraigių
Kornišonų tipo agurkų auginimas, priežiūra, marinavimas, agurkų veislės tinkančios kornišonams
Pupų auginimas ir priežiūra, herbicidai pupoms, pupų ligos ir kenkėjai
Kaip auginti salotas, geriausios salotų veislės, dirvožemio paruošimas ir tręšimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai
Apsauga nuo paukščių, paukščių baidyklės, plėšriuosius paukščius imituojantys aitvarai
Kalafiorų auginimas, kaip auginti žiedinius kopūstus, žiedinių kopūstų daigų auginimas, geriausios kalafiorų veislės, dirvožemio paruošimas ir žiedinių kopūstų tręšimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai
Kaip išnaikinti karkvabalius, jų lervas ir kurklius? Nematodai karkvabalių ir kurklių naikinimui
Braškių dauginimas, kaip išauginami braškių daigai, elitiniai braškių daigai, kaip sodinti braškių daigus
Kaip auginti špinatus, špinatų sėjimas, špinatų veislės, dirvožemis špinatams, špinatų priežiūra, špinatų tręšimas
Kaip išsirinkti šiltnamį, vietos šiltnamiui parinkimas, šiltnamio projektas, optimali šiltnamio konstrukcija, šiltnamio statyba
Daržovių sėklos pramoniniams ūkiams, sėklos šiltnamiams, ...
Pusiau pramoninė vaisių ir daržovių džiovyklė, vaisių dži...
Aprūpina augalus maisto medžiagomis 8 savaites
Sėklinės bulvės prekyba internetu, sėklinių bulvių veislė...
Agurkų sėklos, agurkų sėklos internetu, agurkų sėklos paš...
Daržovių sėklos internetu, naujos pomidorų veislės paštu,...
Zzoom miežių atsiliepimai, hibridinių miežių privalumai
Daržovių sėklos, daržovių substratas
Kokybiškos, patentuotos sėklos profesionaliam auginimui b...
Šilauogių auginimo filmas, kaip parinkti vietą šilauogėms, žemės mišinys šilauogėms, kaip sodinti šilauoges, šilauogių genėjimas ir priežiūra daugiau