Situacija JAV paukštienos rinkoje

2015-07-15 17:30 Peržiūros : 23 Spausdinti

Paukščių gripo protrūkis turėjo neigiamos įtakos JAV paukštienos gamybai, prekybos apimtims ir produkcijos kainoms.
Dėl sumažėjusių grūdų kainų ir laisvos prekybos suvaržymų krito daugelio paukštienos produktų kaina. Mažėjant eksportui į kitas šalis, broilerių gaminių pasiūla vidaus rinkoje padidėjo.
JAV žemės ūkio departamento (toliau – USDA) duomenimis, 2015 m. balandžio mėn. broilerių gamyba padidėjo 4 proc., palyginti su 2014 m. balandžio mėn., ir sudarė 1,50 mln. t. Analizuojamu laikotarpiu buvo paskersta 725 mln. paukščių, tai yra 2 proc. daugiau, palyginti su praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu. Šių metų balandžio mėn. paskerstų broilerių vidutinis svoris siekė 2,78 kg, t. y. buvo 2 proc. didesnis, palyginti su 2014 m. balandžio mėn. Daugeliui valstybių uždraudus paukštienos importą iš JAV, broilerių atsargos šaldymo sandėliuose žymiai išaugo. 2015 m. balandžio mėn., palyginti su 2014 m. tuo pačiu laikotarpiu, broilerių atsargų šaldymo sandėliuose padaugėjo 32 proc. (iki 332,42 tūkst. t). Iš paukštienos gaminių daugiausia eksportuojama viščiukų ketvirčių, todėl šiais metais numatoma padidinti jų kiekį sandėliuose. 2015 m. balandžio mėn. pabaigoje šaldymo sandėliuose viščiukų ketvirčių padaugėjo 80 proc. (iki 82,08 tūkst. t), palyginti su 2014 m. tuo pačiu laikotarpiu. Tai 23,58 tūkst. t daugiau, nei šių metų pradžioje.
USDA duomenimis, JAV kiaušinių pramonė patiria didelius nuostolius. JAV, būdama pagrindine pasaulinės rinkos kiaušinių tiekėja, negali patenkinti rinkos paklausos. Vyriausybė jau leido importuoti kiaušinius iš Olandijos. Šiuo metu ruošiami dokumentai, leidžiantys iš Ispanijos įvežti kiaušinius su lukštais. Remiantis Ispanijos žemės ūkio ministerijos duomenimis, Ispanijoje yra 1 172 kiaušinių fermos, kuriose auginama 40 mln. vištų dedeklių: tai šiek tiek mažiau negu Italijoje, Prancūzijoje ir Vokietijoje. Vidutiniškai vienas Ispanijos gyventojas suvartoja 13,1 kg kiaušinių. Dabartiniu metu kiaušinių gamyba Ispanijoje sudaro 4,9 proc. visos gyvūninės kilmės produkcijos. pagrindinės Ispanijos kiaušinių eksporto šalys yra: Angola, Mauritanija, Bisau Gvinėja, taip pat Omanas, Izraelis, Jungtiniai Arabų Emyratai ir Honkongas.

Šaltiniai: The Poultry Site, USDA
Parengė D. Špokaitė, tel. (8 37) 39 78 02

Kategorijos: Gyvulininkystė, paukštininkystė, žuvininkystė, bitininkystė, Mėsiniai ir pieno ūkiai, galvijų, paukščių augintojai, Žaliavos ir priedai maisto pramonei