Kaip auginti šilauoges
Šilauogių auginimo filmas, kaip parinkti vietą šilauogėms, žemės mišinys šilauogėms, kaip sodinti šilauoges, šilauogių genėjimas ir priežiūra daugiau
Europoje daugėja susirgimų A tipo hepatitu, kilusių dėl užterštų šaldytų uogų
2013-07-31 10:36 Peržiūros : 12 Spausdinti
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad jau keletas Europos valstybių išplatino informaciją apie susirgimų hepatitu A protrūkius, kurie siejami su importuotų šaldytų uogų vartojimu. Susirgimų protrūkiai užregistruoti Airijoje, Italijoje, Danijoje, Norvegijoje, Švedijoje ir Suomijoje, taip pat Jungtinėse Amerikos Valstijose.
Remiantis minėtų šalių pateikta oficialia informacija, tikslius susirgimo šaltinius yra gana sunku nustatyti dėl ilgo ligos inkubacinio periodo. Vidutiniškai pirmieji ligos požymiai pasireiškia praėjus 28 dienoms po užsikrėtimo, tačiau šis laikotarpiss žmonėms gali būti skirtingas ir trukti nuo 15 ik 50 dienų.
Italijoje protrūkio priežastis tiriantys pareigūnai nustatė keletą partijų hepatito A virusu užkrėstų šaldytų uogų ir išėmė jas iš rinkos. Skandinavijos šalyse ir JAV atlikti tyrimai susirgimus taip pat susiejo su galimai užterštų šaldytų uogų vartojimu. Todėl atsakingos institucijos šiose šalyse vartotojams rekomendavo prieš vartojimą šaldytas uogas pavirti bent kelias minutes - tiek laiko užtenka, kad ligą sukeliantis virusas žūtų. Maisto tvarkytojams rekomenduojama sustiprinti savikontrolės tyrimų vykdymą, o kilus įtarimų, prieš naudojimą šaldytas uogas pavirti. Šviežias uogas prieš vartojimą rekomenduojama nuplauti tekančiu vandeniu.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad į mūsų šalies rinką tiekiamos šaldytos uogos, importuotos iš kitų šalių, yra tiriamos dėl galimos mikrobinės taršos. Šiemet jau neleista importuoti per 25 tonų šaldytų braškių iš Kinijos, nustačius kad jos užterštos Noro virusu. Tikrinamos ir iš ES valstybių atvežtos šaldytos uogos. Daugiausia į mūsų šalies parduotuves šaldytos uogos atvežamos iš Kinijos, Baltarusijos, Ukrainos, o taip pat iš Lenkijos, Belgijos, Olandijos.
Hepatitas A - virusinė liga, pažeidžianti kepenis, sukelianti kepenų uždegimą, kuris gali pasireikšti besimptomine ar klinikinės infekcijos forma. Pasaulyje kasmet registruojama 1,5 mln. naujų hepatito atvejų, hepatitui imlūs visi žmonės. 2012 m. Lietuvoje buvo užregistruota per 100 susirgimų hepatitu A atvejų. Pastebėtina, kad gyvūnai šio viruso neplatina. Tai žmonių platinamas virusas, dažniausia plintantis buitinio kontakto metu, per nešvarias rankas, indus. Virusas gali plisti ir per užterštus maisto produktus ar vandenį, ypač jei dirvos tręšiamos ar į aplinką šalinamos netinkamai išvalytos kanalizacijų nuotėkos. Dažniausiai hepatito A virusu užsikrečiama per: - Užkrėstus moliuskus, vartojamus žalius, - Nesaugų geriamąjį vandenį; - Termiškai neapdorotus, neluptus ir nenuplautus vaisius, uogas ar daržoves, išaugintas užterštoje dirvoje - Nepasterizuotą pieną - Ledo gabaliukus kokteiliams, pagamintus iš užteršto vandens Norint apsisaugoti ir neužsikrėsti hepatitu A, rekomenduojama:
|
VMVT informacija
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
