Kultūrinių žemuogių auginimas

2020-10-28 22:31   Peržiūros : 14495   Spausdinti
Antrametis derlius kiek smulkesnis, aktyviai nenaudojant cheminių apsaugos priemonių uogos kiek pažeistos ligų Pažymimos vietos žemuogių sodinimui Taip atrodo pažymėtos vietos Duobutės žemuogėms Duobutės žemuogėms užpildytos kompostu Žemuogių sodinukai Sodinukai palaipsniui susodinami ir prakišami pro plėvelę Susodinta žemuogių plantacija Po keleto mėnesių žemuogės išleidžia daugybę lapų ir žydi Žemuogių derlius tą patį rudenį žemuogės


Laukinės žemuogės (Fragaria Vesca) renkamos ir auginamos nuo senų laikų,  jų uogų skonis ir kvapas - išskirtiniai.  Kultūrinių uogos didesnės, jos kiek mažiau kvapnios ir turi ne tokį ryškų skonį. Anglų kalboje kultūrinės žemuogės vadinamos Alpine Strawberry . Didelių formų žemuogės žinomos nuo 18 amžiaus, moderni forma Rugen išvesta 1920 metais Vokietijoje. Ši kultūra nėra labai išplitusi ūkiuose, nors galėtų tapti labai atsiperkančiu augalu, duodančiu didelę finansinę gražą iš nedidelio ploto.

Kultūrinių žemuogių verslas

Žemuogių ūkyje galima vystyti sodinukų ir uogų auginimą. Taip kaip kultūrinės žemuogės dauginamos tik sėklomis ir turi būti keičiamos kas 3 metus paklausa sodinukams išpopuliarėjus kultūrai turėtų būti milžiniška.

Uogos parduodamos šviežios ir konservuotos. Didesnę pridėtinę vertę duotų prekyba konservuotomis uogomis, nes šviežių uogų transportabilumas gana prastas. Taikant tinkamą agrotechniką žemuoges galima efektyviai auginti ir ekologinėmis sąlygomis, kas gali užtikrinti joms brangų supirkimą  ir puikias eksporto galimybes.

Žemuogių auginimas

Žemuogių auginimas nėra sudėtingas, ypač jei žemuogės auginamos agroplėvelėje, nereikės jų nuolat gelbėti iš piktžolyno. Geriausia pasirinkti kultūrinę veislę, kuri neleidžia ūsų ir yra atspari šalčiams, dera nuo pavasario iki rudens.

Žemuogių derlius tą patį rudenį

Dirvos paruošimas  žemuogėms

Žemuogėms parenkama saulėta, nuo vėjo apsaugota vieta. Jei dirva lengvesnė, geriau rinktis kiek ūksmingesnę vietą, nes perdžiūvusi dirva neigiamai įtakos derlių. Žemuogėms reikėtų priesmėlių arba lengvesnių priemolių, kiek rūgštokų su kuo daugiau humuso. Prieš sodinant, geriau šviežiu mėšlu netręšti. Geriausia dirvą ruošti iš anksto: gerai įdirbti ir auginti tinkamus priešsėlius. Tinkamiausi priešsėliai yra ankštiniai, daržovės ir bulvės.  Rudenį dirva gerai ir giliai sukasama, išrenkamos piktžolės. Jei dirva nederlinga, reikia į 1 kvadratinį metrą įterpti  kibirą perpuvusio komposto, tinkamiausias kompostas paruoštas iš lapuočių. Sunkesnėse dirvose įmaišoma apie kibirą smėlio. Smėlinguose dirvožemiuose įterpiama molingos žemės. Rūgščias dirvas rekomenduojama kalkinti metai prieš sodinimą. Iš mineralinių trąšų įterpiama 40-50 g superfosfato ir 15 g kalio trąšų į kvadratinį metrą. Pavasarį dirva dar kartą perkasama, supurenama ir išlyginama.

Taip atrodo pažymėtos vietos

 

Žemuogių sėjimas

Žemuogės dauginamos ūsų užaugintais kereliais ir sėklomis. Kadangi dauguma kultūrinių veislių neturi ūsų, dauginama sėklomis. Sėklų daigumas apie 60 procentų, tam sėklos prieš sėja 3-4 savaites palaikomos 0 ir kiek žemiau laipsnių temperatūroje.
Sėjimo dirvoje reikiapalaikyto pastovią drėgmę, geriausia dygimui yra kai dirvos  temperatūra 16- 24 laipsniai. Sėklos išbarstomos ant paviršiaus ir gali būti pridengtos labai lengvu puraus smėlio sluoksniu. Į konteinerius sėjama barstant pavieniui, 2-3 sėklas.

Dauginant sėklomis galima gauti derlių jau tais pačiais metais, tiesa, nelabai gausų. Sėjama uždarose patalpose, į lengvesnę dirvą kovo mėnesį. Daigeliai kelis kartus persodinami. Į dirvą daigeliai sodinami su 4-5 lapeliais.

Žemuogių  auginimas

Nusprendus auginti nedaug žemuogių, jos susodinamos taip, kad būtų paprasta prieiti iš visų pusių. Atstumai tarp krūmelių 25-30 centimetrų. Pramoniniuose žemuogynuose auginama eilėmis arba juostomis. Juostomis - galimos dvi eilės kas 30 centimetrų, atstumai tarp augalų 20 cm.  Auginama ir 3 eilėmis.

Sodinimui parenkami gerai išsivystę krūmeliai, reikia palikti ant šaknų kuo daugiau žemės. Sodinti galima rudenį ir pavasarį. Rudenį sodinama rugpjūčio mėnesį iki jo pabaigos, rugsėjo pradžia. Pavasarį pasodinti reikėtų iki gegužės vidurio. Geriausiai sodinti į šviesai nelaidžia agroplėvele padengtą dirvą.

Žemuogių sodinukai

Sodinant į duobutes rankomis, įdedama dar kastuvas perpuvusio, sijoto komposto. Mažam kiekiui geriau rinktis sterilizuotus iš parduotuvės arba bandyti tai daryti su savo kompostu. Dažnai savi kompostai būna užkrėsti karkvabalių ir kitų kenkėjų lervomis ir kiaušiniais, kurie labai mėgsta šviežias žemuogių šaknis. Duobutė gausiai paliejama, palaukiama, kol susigers vanduo.  Duobučių vieta atmatuojama, uždėjus juodą agroplėvelę su padarytais 10 cm skersmens įkirpimais. Patogiausia tai padaryti, pritvirtinus vieną agroplėvelės galą ir ją ištiesus, pro skylutes ant dirvos išdėlioti, pavyzdžiui, kiaulpienės žiedus.

Pažymimos vietos žemuogių sodinimui

Duobutės žemuogėmsDuobutės žemuogėms užpildytos kompostu

Sodinukai palaipsniui susodinami ir prakišami pro plėvelę

Susodinta žemuogių plantacija

Žemuogės gegužės mėnesį

Po keleto mėnesių žemuogės išleidžia daugybę lapų ir žydi

Žemuogės liepos mėnesį

Paruošus duobutes, agroplėvelė palengva lenkiama ir eilė po eilės sodinami ir prakišami daigai. Daigams augant, prapjauta agroplėvelė užlenkiama į vidų, plečiantis krūmui, papildomai praplatinama. Laistomos žemuogės iš ryto šiltu vandeniu. Sausu metu laistoma kartą per savaitę. Sunkesnėse dirvose laistoma rečiau, lengvesnėse dažniau. Tais pačiais metais sulauksite gausaus žemuogių derliaus, kuris džiugins iki pat šalnų.

 

Žemuogių priežiūra

Toje pačioje vietoje žemuoges auginti rekomenduojama ne daugiau ketverių metų. Pats geriausias derlius būna antraisiais augimo metais, vėliau ima mažėti uogų kiekis ir dydis. Rudenį palaistoma silpnu amoniakiniu (0,3 proc) tirpalu, kuris augalą paskatina formuoti daugiau žiedynų. Galima rudenį purkšti fungicidais. Tręšiama pavasarį 60 g kompleksinių mineralinių trašų į kvadratinį metrą. Ankstyvą pavasarį pašalinami pernykščiai lapai. Mažus plotelius verta keisti kas du-tris metus, kadangi gali išsivystyti grybelinės ligos: kekerinis ir sklerotinis puviniai.

žemuogės

Pirmasis derlius tais pačiais metais

 

Žemuogių ligos ir kenkėjai

Žemuogių uogos kenčia nuo kekerinio, odiškojo ir skystojo puvinio. Kekerinis uogų puvinys (Botrytis cinerea) - grybelis, pažeidžiantis uogas, pumpurus, žiedus, lapkočius, uogų užuomazgas, lapus. Palankiausios sąlygos šiai ligai pasireikšti - lietingas ir šaltokas sezonas. Tokiais metais dėl šios ligos galima prarasti pusę derliaus. Liga plinta žydėjimo metu nuo nužydėjusių ir pūvančių žiedlapių, taurėlapių, pūvančių uogų. Su šiomis ligomis kovojama naudojant fungicidus. Labai svarbu taikyti teisingą agrotechniką: ravėti piktžoles, nesodinti žemuogių į tą pačią vietą ketverius metus. Grybelio skleročiai ar grybiena žiemoja dirvoje arba ant pernykščių augalo dalių. Todėl būtina pašalinti ligos pažeistus lapus ir uogas - geriausia sudeginti.

 

Žemuogių veislės

Paprasčiausia auginti beūses veisles. Yra daug veislių, kurios atsparios šalčiams, derlingos.

Pateikiu pavyzdį su dviem veislėmis - "Rugen" ir "Regina".

 

 

Naudingos žemuogių sąvybės

Žemuogėse gausu mineralinių medžiagų, vitaminų C, P, B1, K, organinių rūgščių, karotino, pektinų, karotinoidų. Labai tinka sergant mažakraujyste - žemuogių uogos skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Naudingos sergant kraujagyslių ir širdies, kepenų ir inkstų ligomis, didina kraujagyslių elastingumą, lėtina širdies ritmą, stiprina širdies raumenį, mažina aterosklerozę.

Žemuogėse yra fruktozės, kuri naudinga diabetikams.

Uogų ir lapų užpilai naudojami ir liaudies medicinoje peršalus, sergant burnos, gerklės, gleivinės skrandžio ir žarnyno uždegimais, viduriuojant, skatina šlapimo išsiskyrimą.

 

Žemuogių gėrimas vaikams
(4-6 asmenims)

Sudėtis:

  • 100 g žemuogių,
  • 3 v.š. cukraus,
  • 1 l obuolių sulčių,
  • 0,5 l gazuoto mineralinio vandens.


Gaminimas
Žemuoges nuplaukite, leiskite nudžiūti, sudėkite į dubenį ar ąsotį. Apibarstykite cukrumi ir palikite 20 minučių, sutrinkite, užpilkite obuolių sultis ir palikite dar 10 minučių. Prieš patiekdami, supilkite gazuotą vandenį.

Žemuogių uogienės receptas
Torčiukas "Lengva šokoladinė vasara"


Kategorijos: Vaisių ir uogų ūkiai, Žemdirbiai, augalininkystės ūkiai, Žemės ūkio bendrovės, ūkininkai, bendruomenės, Augalininkystė, žemdirbystė
kaip įkurti ūkį

Kaip įkurti ūkį

Nagrinėjant Vakarų Europos patirtį galima būtų daryti išvadą, kad Lietuvoje dar yra didžiulės perspektyvos kurti sėkmingus, rentabilius ūkius. 

raktažolės

Fenologinis sėjos kalendorius

Augalų sėjos laikas pagal fenologinį kalendorių 

Antrametis derlius kiek smulkesnis, aktyviai nenaudojant cheminių apsaugos priemonių uogos kiek pažeistos ligų

Kultūrinių žemuogių auginimas

Žemuogės yra labai perspektyvios prekiaujant sodinukais, šviežių uogų skynimui ir prekybai konservuotomis žemuogėmis. 

Topinambai

Topinambų auginimas

Topinambų auginimas, laikymas, naudingosios savybės, receptai su topinambais. 

Javų nuėmimo kombainas

Žieminių kviečių auginimas

Dirvos paruošimas žieminiams kviečiams, žieminių kviečių veislės, ligos, agrotechnika, kviečių kokybės vertinimas ir saugojimas 

Aviečių tręšimas

Kokios trąšos reikalingos avietėms, tręšimo normos, požymiai rodantys mineralinių trašų trūkumą avietėms. 

braškyno priežiūra

Braškyno priežiūra nuėmus derlių

Piktžolių braškyne naikinimas, braškyno paruošimas žiemojimui, braškių tręšimas prieš žiemą, braškyno apsauga nuo kenkėjų ir ligų 

česnakai

Česnakai

Česnakų auginimas, dirvos česnakams paruošimas, česnakai iš sėklų, česnakų derliaus nuėmimas 

šparagai

Šparagų auginimas

Kaip auginti šparagus ( smidrus), dirvos paruošimas, auginimas, šparagų derliaus surinkimas ir apdorojimas 

dobilai

Žalioji trąša

Žaliosiomis trąšomis, arba sideratais, vadinami augalai, kurie specialiai auginami ir užkasami į dirvą, kad ją patręštų.  

Corbis nuotr.

Ridikėliai

Ridikėlių sėjimas, auginimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai  

Temą atitinkančios įmonės


1 2 3 4 5 ... 7
Ūkyje auginami moliūgai, cukinijos, bulvės, morkos, burokai ir įvairiausios kitokios daržovės.
Drąsūniškis, Kruonio sen., Kaišiadorių r.
Mobilus: +370-601-20151, El. paštas: asas.artur@gmail.com
„Naujamiesčio dekoratyvinių augalų ūkis“ siūlo įsigyti įvairiausių rūšių augalų – spygliuočių, lapuočių, vijoklių, gėlių – ir teikia profesionalias apželdinimo paslaugas.
Ragainės k., Panevėžio r.
Telefonas: +370-661-064367, Mobilus: +370-610-64367, El. paštas: sigitas@augaluukis.lt
Sėklinės bulvės
Žemaičių g. 2, Drevernos k., Priekulės sen., Klaipėdos r.
Telefonas: +370-46-476222, Mobilus: +370-650-17665, El. paštas: info@seklinesbulves.lt
Vienmetės gėlės, daugiametės gėlės, rožės, viržiai, rododendrai ir kiti augalai.
Varluvos km., Domeikavos sen., Kauno r.
Telefonas: +370-37-477494, Mobilus: +370-618-10794, El. paštas: augalai@augalai.lt
1 2 3 4 5 ... 7
Produktai
Medžiagų, talpų šildytuvai

Šildantys anglies pluošto apklotai

Braškių trąšos
Trąšos braškėms

Pavasarinės ir rudeninės trąšos braškėms, kaip tręšti bra...

Granuliuotos kalkės dirvos rūgštingumui mažinti
Granuliuotos kalkės dirvos rūgštingumui mažinti

Dirvos rūgštingumo mažinimas

Grėblių rinkinys

Universalus grėblys, mažų lapų grėblys, didelių lapų grėb...

Aptvėrimai elniams

Tvora elniams tve...

Tinklinė tvora

Tinklinės tvoros, tvoros iš tin...