Ridikėlių auginimas

2024-04-17 13:20   Peržiūros : 13866   Spausdinti


Nereikli daržovė ir gali būti auginama ištisus metus. Parduotuvėse žiemos metu parduodami ridikėliai iš šiltųjų kraštų, tačiau juos visai įmanoma pakeisti Lietuvoje išauginta produkcija. Apklausus vartotojus, jie prisipažino, jog mielai pakeistų ispaniškus ridikėlius į šviežius lietuviškus. Švieži lietuviški ridikėliai ištisus metus turi paklausą ir restoranuose.

Ridikėlių auginimo verslas

Prieš imantis ridikėlių auginimo  verslo, reikėtų paskaičiuoti išlaidas ir pajamas. Paruoštas verslo planas leis gana tiksliai įvertinti veiklos pelningumą, plėtros galimybes, rinką.  Ištisus metus auginti ridikėlius galima įsirengus šiltnamį. Augalams laistyti reikės įrengti automatizuotą laistymo sistemą.

Daugiausiai išlaidų auginant šaltuoju metų periodu tenka šiltnamių šildymui ir papildomam apšvietimui. Todėl Lietuvoje nėra paplitęs daržovių auginimas pačiu šalčiausiu metu, augintojai apsiriboja vėlyvu rudeniu ir ankstyvu pavasariu.  Intensyviai auginant ridikėlius reikės ir trąšų, priemonių nuo ligų ir kenkėjų.

Dažniausiai laimi tie, kas imasi panašaus verslo pirmieji arba turi įtakos rinkoje. Kol Lietuvoje buvo daugiau didesnių šiltnamių, kainas rinkoje diktavo prekybos centrai ir supirkėjai. Sumažėjus šiltnamių kiekiui, kainoms įtaką ėmė daryti ir ankstyvųjų daržovių augintojai.

Iš pardavėjų gauti  rinkos duomenis apie parduodamus ridikėlių kiekius sudėtinga. Būsimam verslui galima padaryti  tyrimą. Praleidus keletą valandų daržovių skyriuje, galima gauti pirmuosius duomenis, kiek pirkėjų  ridikėlius perka. Sugretinus su bendru centro lankytojų skaičiumi galima gauti apytikslius paklausos procentus. Atlikus ne mažiau kaip keletą dešimčių tokių stebėjimų skirtinguose prekybos centruose, būtų galima susidaryti gana tikslų paklausos vaizdą.

Pelningas gali būti ridikėlių auginimas ir vėlyvo pavasario periodais. Šiuolaikinis jaunimas atsisako daržovių auginimo, bet linkęs maitintis sveikais ir šviežiais produktais. Sezono laikotarpiu tampa itin svarbios rinkodaros priemonės, kurios leidžia surasti pirkėjų ir pelnyti jų pasitikėjimą.

Ridikėlių auginimas

Ekologiškai auginti ridikėliai prastesnės išvaizdos, bet gali turėti specifinį pirkėją.

Iš vieno kvadratrinio metro galima užauginti apie 1,5- 2,5 kilogramo ridikėlių. Ridikėlių derlių galima nuimti kas 15 - 25 dienas. Jei ridikėliai nesėjami šaltuoju periodu, vistiek per sezoną galima surinkti 6 - 8 derlius. Suintensyvinti galima iki 12 - 16 derlių per metus, gaunant apie 30 kilogramų ridikėlių  iš kvadratinio metro.
Ridikėlius taip pat galima auginti derinat su kitomis daržovėmis.  Lauke sparčiai augančius ridikėlius tinka auginti kartu su morkomis, kurios dygsta gana lėtai ir ridikėliai neleidžia jų užgožti piktžolėms. Morkoms išdygus ridikėliai jau būna tinkami pardavimui.

Ridikėlių veislės

Gauti gerą derlių auginant  ridikėlius ištisus metus labai padės tinkamas veislių parinkimas.

Ridikėlių sėklų galite įsigyti internetu

Rondar H Ridikėliai Rondar H

Šiltnaminiai

Ridikėlis ankstyvas, todėl skirtas auginimui šiltnamiuose. Lapai trumpi, stipriai įaugę ties šakniavaisiu. Šakniavaisiai lygūs, skaisčiai raudonos spalvos, blizgantys. Ridikėliai nelinkę trūkinėti, bei vysti.

Treto H Ridikėliai Treto H

Šiltnaminiai

Ankstyva ridikėlių veislė, vegetacija 25 dienos. Pailgi ridikėliai, šakniavaisiai raudoni su baltais galiukais. Skonis neaitrus, neporėjantys. Patogūs pjaustyti.

Cesar H Ridikėliai

Lauko

Nelinkę keisti spalvos. Galima ištisus metus auginti lauke. Nedidelė lapija, ridikėlių skersmuo iki 4 cm. Pasižymi gera prekybine kokybe.


Ridikėlių auginimas

Optimali ridikėlių auginimo temperatūra yra 15- 20 laipsnių. Žemesnės temperatūros ridikėliams nepavojingos, kie  kurį laiką atlaiko netgi minusinę temperatūrą, tačiau tiek dygimas, tiek augimas  sulėtėja. Pramoniniame ridikėlių ūkyje svarbu maksimalaii trumpinti augimo laiką ir po derliaus nuėmimo sėti naujus ridikėlius arba kitą kultūrą. 
Taupant šilumos energiją, ridikėlius auginti galima naudojant skirtingus temperatūrinius režimus skirtinguose augimo etapuose. Dygsta jie pakankamai šiltai, 16- 18 laipsnių temperatūroje. Pasirodžius daigams iki pirmųjų tikrų lapų galima temperatūrą sumažinti iki 8 - 9 laipsnių. Šiame etape palaikoma žemesnė temperatūra neleis daigams ištįsti. Išaugus pirmiesiems tikriesiems lapams, temperatūra didinama iki 15 laipsnių dienos metu.  
Optimalus šviesos režimas - apie 12 valandų per dieną. Ridikėliai mėgsta ryškią šviesą, drėgmę, dirvožemis turėtų būti drėgnas 7 - 10 centimetrų gylyje.
Šiltnamis turėtų būti vėdinamas, drėgname šiltnamyje vystosi ridikėlių ligos, ypač juodoji kojelė.

Dirvožemis ridikėliams

Ridikėliai mėgsta priesmėlio ir lengvo priemolio, orui ir vandeniui laidžias, neutralias pH 5,5-7,0 dirvas. Azoto pertekliaus neturėtų būti, nes ridikėliai augins daugiau lapų.

Intensyviai auginant ridikėlius gana greitai bus nualinta dirva  ir didelė tikimybė ligų užkratų plitimui. Reikėtų bent kartą per metus pakeisti viršutinį dirvožemio sluoksnį, o su kiekvienu derliumi dirvožemį praturtinti kompostu bei mineralinėmis trąšomis.
Mineralinės trąšas reikėtų įterpti atlikus dirvožemio tyrimus. Vidutiniškai skaičiuojama, kad derliui reikės 4 - 7 kg azoto/1a, apie  4 kg fosforo ( p 205) 1 arui, 1 - 2 kilogramų kalio (K2O). Trąšos įterpiamos prieš sėją. 

Sušilus orams, ridikėlių auginimas perkeliamas į atvirą dirvą, šiltnamiuose pakeičiant juos labiau šilumą mėgstančiais augalais - agurkais, pomidorais, paprikomis. Nereikėtų ridikėlių ilgai auginti vienoje vietoje, užauginus kelis derlius lauką užsėti sideratais arba kitomis kultūromis. Prieš ir po ridikėlių nereikėtų auginti ridikų, runkelių, kopūstų.  Sėjomainą galima derinti su bulvėmis, pomidorais, agurkais, pupelėmis, žirniais.

Dirvožemis ridikėliams

Ridikėlius pasėjus sutankiname gruntą

Ridikėlių sėjimas

Sėklos greičiau sudygs, jei  prieš sėjant bus padaigintos drėgname audekle. Ridikėliai sėjami eilėmis kas 20 centimetrų, paliekant tarp ridikėlių 4 - 5 centimetrus. Sėklos sėjamos 1,5 - 2 centimetrų gylyje. Sunkesnėjė dirvoje ridikėlių sėklas verta užpilti kompostu ar komposto ir dirvos mišiniu.

Ridikėlius galima sėti į jau augančių ridikėlių tarpueilius, pagreitinti derliaus nuėmimą ir taip beveik padvigubinti derlių.

Auginant ridikėlius pramoniniu būdu, verta įsigyti ridikėlių sėjamąsias.

Ridikėlių sėjimas

Ridikėlių derliaus nuėmimas ir realizavimas

Nuėmus ridikėlių derlių, jis realizuojamas šviežias. Suvysta ridikėliai per kelias dienas. Pakuojant su modifikuotomis dujomis ir laikant žemoje temperatūroje ridikėliai gali išsilaikyti iki 10 - 12 dienų. 

Daugiausia ridikėliai realizuojami ūkininkų turgavietėse. Perspektyvi realizvimo vieta galėtų būti maitinimo įstaigos.

Jei ūkininkaujate arti didmiesčio, visai įmanoma ridikėlius ir kitas šviežias daržoves realizuoti per suburtas šviežių daržovių ir sveiko maisto pirkėjų grupes. Tokios grupės Lietuvoje iš lėto formuojasi, bet, atsižvelgiant į Vakarų patirtį, turi dideles perspektyvas.


Kategorijos: Sodininkystė, Daržovių auginimas
Svarbu
Špinatų auginimas

Špinatų auginimas

Kaip auginti špinatus, špinatų sėjimas, špinatų veislės, dirvožemis špinatams, špinatų priežiūra, špinatų tręšimas  

Salotų daigai

Salotų auginimas

Kaip auginti salotas, geriausios salotų veislės, dirvožemio paruošimas ir tręšimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai 

Daržovių džiovyklės

Daržovių ir vaisių džiovyklės

Džiovinimo verslas, ar verta imtis vaisių ir daržovių džiovinimo, buitinės ir pramoninės vaisių ir daržovių džiovyklės, džiovinamos žaliavos tvarkymo įranga, džiovintos produkcijos rentabilumas, pardavimai, reklama 

Brokoliai

Brokolių auginimas

Kaip auginti brokolius, dirvožemio paruošimas ir tręšimas, brokolių veislės, ligos ir kenkėjai 

Svogūnų auginimas

Svogūnų auginimas

Svogūnų veislės, svogūnų auginimas, dirvos paruošimas, svogūnų tręšimas apsauga nuo kenkėjų ir ligų, priežiūra 

Ridikų auginimas

Ridikų auginimas

Ridikų sėja, dirvožemio ridikams parengimas, tręšimas, ligos ir kenkėjai  

Ridikėlių auginimas

Ridikėlių auginimas

Kaip auginti ridikėlius, geriausios ridikėlių veislės, dirvožemis ridikėliams, ridikėlių tręšimas, priežiūra , ligos ir kenkėjai 

Pavasarinis vaismedžių purškimas

Pavasarinis vaismedžių purškimas

Kada pavasarį purškiami vaismedžiai, kuo pavasarį purkšti vaismedžius, pavasarinis purškimas nuo grybelių, ligų ir kenkėjų, fungicidų, insekticidų maišymas 

Morkų auginimas

Morkų auginimas

Kaip auginti morkas, geriausios morkų veislės, dirvožemis morkoms, morkų tręšimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai  

Medžių priežiūra

Medžių priežiūra

Medžio priežiūra, medžio priežiūros darbai, medžių sodinimas, medžių genėjimas, medžių pjovimas, šakų sutvarkymas, šakų susmulkinimas, kelmų naikinimas, medžių gydymas 

Vyno gamybos verslas

Vyno gamybos verslas

Vynuogyno įveisimas, įrengimas, vyno gamybos verslo rentabilumas ir perspektyvos, vynuogyno marketingas ir reklama 

Kopūstų auginimas

Gūžinių kopūstų auginimas

Kaip auginti gūžinius kopūstus, geriausios veislės, daigų auginimas, sodinimas, kopūstų tręšimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai 

Nuo ko pradėti veisti sodą

Nuo ko pradėti veisti sodą

Sodo įveisimas, vietos ir dirvožemio sodui parinkimas, sodinukų parinkimas, atstumai tarp medžių sode, sodo sodinimas ir priežiūra 

Pomidorų ligos

Pomidorų ligos ir kenkėjai

Kokios būna pomidorų ligos, pomidorų kenkėjai, kaip atpažinti pomidorų ligas, pomidorų apsaugos priemonės  

Sidro gaminimas

Sidro gaminimas

Naminio sidro gamyba, kaip pagaminti skanų sidrą, sidro gamybos technologija, naminis sidras 

Senos obels perskiepijimas

Senos obels perskiepijimas

Senos obels atjauninimas, naujų veislių įskiepijimas į seną obelį 

Pomidorų daigai

Pomidorų daigai

Kada sėti pomidorus, pomidorų daigų auginimas, kaip auginti pomidorų daigus, pomidorų daiginimo temperatūra, geriausios pomidorų veislės  

Žirnių auginimas

Žirnių auginimas

Kaip auginti žirnius, geriausios žirnių veislės, dirvožemio žirniams paruošimas ir tręšimas, žirnių priežiūra, ligos ir kenkėjai 

Agurkų ligos

Agurkų ligos, kenkėjai ir kiti auginimo nesklandumai

Kaip atpažinti svarbiausias agurkų ligas bei kenkėjus, agurkų apsaugos priemonės nuo ligų ir kenkėjų 

petražolių auginimas

Petražolių auginimas

Kaip auginti petražoles, petražolių sėjimas, dirvožemio petražolėms paruošimas ir tręšimas, petražolių ligos ir kenkėjai 

Kaip pražydinti tulpes

Tulpių ankstyvas pražydinimas

Nors ir sunku konkuruoti su Olandijos gėlių augintojais, tačiau ir ankstyvajame gėlių pražydinime gali būti nišų 

vyno gamybos įranga

Vyno gamybos įranga

Vynuogių auginimo ir priežiūros moderni įranga, vyno gamybos įranga didelėms vyninėms 

Topinambai

Topinambų auginimas

Kaip auginti topinambus, topinambų sodinimo laikas, topinambų naudingosios savybės, receptai su topinambais. 

Krokų auginimas

Krokų auginimas

Kaip auginti krokus, krokų sodinimo laikas, krokų ankstyvas pražydinimas 

Vėlyvųjų veislių obelys

Vėlyvųjų veislių obelys

Geriausios vėlyvos obelų veislės, žieminės obelys, kokios žieminių obelų veislės atsparios ligoms, šalčiams  

Braškyno priežiūra nuėmus derlių

Braškyno priežiūra nuėmus derlių

Braškių sutvarkymas po derliaus, , braškyno paruošimas žiemojimui, braškių tręšimas prieš žiemą, braškyno apsauga nuo kenkėjų ir ligų 

Saugus pesticidų naudojimas

Saugus pesticidų naudojimas

Kaip saugiai naudoti pesticidus, saugus elgesys su pesticidais, pesticidų poveikis sveikatai 

Boro trąšos

Boro trąšos

Tręšimas boru per lapus, boro poveikis augalams, cukriniams runkeliams ir kviečiams, boro trąšų derinimas su kitais mikroelementais 

Hortenzijos

Šluotelinių hortenzijų auginimas

Kaip auginti šluotelinę hortenziją, hortenzijų veislės, vietos hortenzijoms parinkimas, hortenzijų priežiūra 

Aviečių auginimas

Aviečių auginimas

Avietės, aviečių auginimas, aviečių sodinimas, aviečių priežiūra, aviečių veislės 

Frigo braškės

Frigo braškių sodinimo technologija

Kaip sodinti frigo braškes, kas yra frigo braškės 

Automatinė laistymo sistema

Automatinė laistymo sistema

Automatinės laistymo sistemos įrengimas, lašelinis, požeminis laistymas, vejos, sodo, daržo laistymas 

Vaisių puvinys

Vaisių puvinys

Moniliozė, vaisių puvinio išnaikinimas, apsauga nuo vaisių puvinio  

Aviečių tręšimas

Aviečių tręšimas

Trąšos avietėms, kokios trąšos reikalingos avietėms, tręšimo normos, požymiai rodantys mineralinių trąšų trūkumą avietėms. 

Vaistinės ramunėlės

Vaistinė ramunė

Vaistinės ramunės auginimas, vaistinės ramunėlių savybės, vaistinių ramunėlių arbatos 

Temą atitinkančios įmonės


1 2 3 4 5 ... 10
1 2 3 4
Produktai
Termo vazonai
Termo vazonai augalams

Termo vazonas sėkmingam augalų augimui vasarą ir žiemą. Š...

Vejos robotai Tauragėje
Vejos robotai Tauragėje

Vejapjovės robotai kaina, vejos roboto remontas Tauragė, ...

salotos Crispagio
Daržovių sėklos komerciniam auginimui

Daržovių sėklos pramoniniams ūkiams, sėklos šiltnamiams, ...

Kokybiškos daržovių sėklos internetu

"SYNGENTA" daržovių sėklos.

Medžiagų, talpų šildytuvai

Šildantys anglies pluošto apklotai

Braškių trąšos
Trąšos braškėms

Pavasarinės ir rudeninės trąšos braškėms, kaip tręšti bra...

Sodo tepalas LacBalsam, COMPO

Priemonė vaismedžių, dekoratyvinių medžių žaizdoms po ski...

Sėklinės bulvės
Sėklinės bulvės internetu

Sėklinės bulvės prekyba internetu, sėklinių bulvių veislė...

1 2 3 4
Kaip auginti šilauoges

Kaip auginti šilauoges

Šilauogių auginimo filmas, kaip parinkti vietą šilauogėms, žemės mišinys šilauogėms, kaip sodinti šilauoges, šilauogių genėjimas ir priežiūra daugiau