Ką turėtų žinoti planuojantys auginti ir maistui naudoti vabzdžius

2020-08-19 11:44   Peržiūros : 61   Spausdinti


Maistui ir pašarams auginami vabzdžiaiPastaruoju metu stebint didėjantį vartotojų ir verslo susidomėjimą vabzdžių auginimu ir naudojimu žmonių maistui, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) parengė Lietuvoje auginamų vabzdžių, skirtų žmonių maistui ir (ar) gyvūnų pašarams, gaires. Šiose gairėse pateikiama informacija apie vabzdžių auginimui ir perdirbimui taikomus reikalavimus bei tiekimo į rinką sąlygas.

„Šiose gairėse surinkta svarbiausia informacija besidomintiems vabzdžių auginimu ir jų naudojimu maistui bei pašarams. Tikimės, kad specialistų apibendrinti reikalavimai vabzdžių auginimui, vabzdžių pašarams ir substratams, plačiau aprašyti tolesnio jų perdirbimo metodai, pateiktos rekomendacijos, kaip valdyti gamybos procese galinčius pasitaikyti rizikos veiksnius, padės maisto tvarkymo ir pašarų ūkio subjektams geriau pasirengti vykdyti šią veiklą ir užtikrinti sėkmingą jos vystymą", - komentavo VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėja-valstybinė veterinarijos inspektorė Audronė Mikalauskienė.

VMVT taip pat atkreipia ūkio subjektų dėmesį, kad planuojant vabzdžių auginimo žmonių maistui veiklą (pirminę gamybą) savanoriškai reikia užregistruoti vabzdžių spiečius ūkinių gyvūnų registro informacinėje sistemoje (ŪGRIS) ir vykdant šią veiklą privalu laikytis tinkamos higienos reikalavimų.

Vabzdžių perdirbimu žmonių maistui užsiimančios įmonės privalo būti VMVT patvirtintos kaip gyvūninio maisto tvarkymo subjektai. Norint įregistruoti šią veiklą, reikia kreiptis į VMVT teritorinį departamentą pagal vykdomos veiklos vietą ir tiesiogiai arba nuotoliniu būdu - el. paštu arba per Integraliąją maisto ir veterinarijos informacinę sistemą (IMVIS) pateikti reikiamus dokumentus.

Visiems vabzdžių auginimu ir jų naudojimu žmonių maistui bei pašarams besidomintiems asmenims VMVT primena, kad Europos Sąjungos (ES) valstybėse vabzdžiams taikoma naujo maisto produkto apibrėžtis, kuri apima ir vabzdžių dalis (kojas, sparnus, galvą ir pan.).

Europos Komisijos (EK) ekspertų nuomone, kol Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) vykdo paraiškų (pateiktų iki 2019 m. sausio 1 d.) rizikos vertinimo procedūras dėl specifinių vabzdžių rūšių įtraukimo į Sąjungos naujų maisto produktų sąrašą, ūkio subjektai gali naudotis pereinamuoju periodu taikomomis išimtimis ir tiekti rinkai vabzdžius bei jų produktus, skirtus žmonių maistui (EFSA vertinimui pateiktų vabzdžių rūšių sąrašą galima rasti EK svetainėje).

VMVT taip pat primena, kad gyvūninės kilmės maisto produktams, tai yra ir vabzdžiams, ES teritorijoje taikomas laisvas judėjimas. Tačiau įsigyjant iš vabzdžių pagamintus produktus labai svarbu atkreipti dėmesį, kad jie būtų pagaminti iš žmonių maistui leidžiamų auginti vabzdžių rūšių, t. y. tų, kurios iki 2019 m. sausio 1 d. buvo pateiktos EFSA autorizuoti ir įtraukti į Sąjungos naujų maisto produktų sąrašą, įskaitant: juodąją plokščiamusę (Hermetia illucens), didįjį milčių (Tenebrio molitor), malūninį juodvabalį (Alphitobius diaperinus), naminį svirplį (Acheta domesticus) ir juostuotąjį svirplį (Gryllodes sigillatus). Taip pat, kad ženklinimo etiketė atitiktų ES teisės aktų reikalavimus.

Maistui ir pašarams auginami vabzdžiai

Anot specialistų, gyvais vabzdžiais galima šerti visų rūšių gyvūnus, išskyrus atrajotojus. Šaldytus, džiovintus neperdirbtus vabzdžius galima naudoti gyvūnams augintiniams ir kailiniams žvėreliams šerti. Pagal reikalavimus perdirbtus vabzdžių baltymus galima naudoti gyvūnams augintiniams, kailiniams žvėreliams ir akvakultūros gyvūnams šerti, vabzdžių riebalus - visų rūšių gyvūnams šerti.

Maistui ir pašarams auginami vabzdžiai

Žmonėms vartoti skirtų vabzdžių siuntas iš ne ES valstybių narių į ES leidžiama įvežti tik jei šių maisto produktų kilmės ir išsiuntimo šalis yra trečioji šalis ar regionas, iš kurių vabzdžius įvežti yra leidžiama.

Daugiau informacijos ir reikalingas konsultacijas verslui VMVT specialistai gali suteikti elektroniniu paštu klausimai@vmvt.lt, nemokamu telefonu 8 800 40 403, užpildžius formą interneto svetainėje arba kreipiantis į VMVT departamentus šiais telefonais.

Gaires bei kitą aktualią informaciją rasite VMVT interneto svetainėje.

 


Kategorijos: Gyvulininkystė, paukštininkystė, žuvininkystė, bitininkystė
Maistui ir pašarams auginami vabzdžiai

Ką turėtų žinoti planuojantys auginti ir maistui naudoti vabzdžius

Vabzdžių auginimui ir perdirbimui taikomi reikalavimai bei tiekimo į rinką sąlygas. 

zuvys izuvinimui

Sodybos vandens telkinio įžuvinimas

Kaip įžuvintii tvenkinį? 

Įžuvinimas, patarimai auginantiems žuvis

Iškasus kūdrą būtina pasirūpinti jos gyventojais 

Karvidės statyba ir įranga

Pieno ūkiai ypač perspektyvūs maženio derlingumo dirvožemio rajonuose 

Šinšilų auginimas

Šinšilos šėrimas, šinšilos ligos, šinšilų auginimo patalpos 

Triušių auginimas

Triušių auginimas

Šiuo metu triušiai auginami ne tik dėl to, kad juos auginti yra gana paprasta, tačiau daugiausia dėl to, kad žmonės nori sveikai maitintis. 

Mastito gydymas ir profilaktika

Mastito gydymas ir profilaktika

Pieno liaukos uždegimas gali būti klinikinis (pastebimas), subklinikinis (slaptas) ir lėtinis. 

Šiuolaikinė „Big Dutchman" narvelinė sistema vištoms dedeklėms su pašildyto oro padavimo sistema, padžiovintu mėšlo pašalinimu.

Vištų auginimo sąlygos ir moderni vištidės įranga

Optimalus mikroklimatas, šėrimo laikymo salygos vištoms, kalakutams, antims, žasims, kaip šiuolaikiškai įrengti vištų fermą siekiant užtikrinti aukštą produktyvumą 

Jaunas danieliaus patinas

Danielių auginimo verslas

Danielius auginti apsimokės mažo našumo žemese, kur kiti verslai bus nerentabilūs. 

Ausų apžiūra

Pagrindinės šunų ligos

Šunų ligos, jų simptomai ir atpažinimą  

Srutų laikymas lagūnose

Srutų tvarkymas fermose

Uždaras ratas - pažeidimų nėra, tačiau daugybė gyventojų yra priversti kentėti dėl nemalonių srutų kvapų. Ar yra priemonių, leidžiančių sumažinti srutų smarvės intensyvumą bei sumažinti jos keliamą riziką ir žalą?  

Mineraliniai vitamininiai papildai galvijų šėrime

Mineraliniai vitamininiai papildai galvijams

Kaip parinkti vitamininiu spapildus galvijų šėrimui, mikroelementai karvių ir veršelių šėrimui 

Karpio karoso hibridas

Efektyvi priemonė prieš dumblo susidarymą tvenkinyje - karpio-karoso hibridai

Tai natūraliai gamtoje sutinkama rūšis, kuri yra puikiausias karpio ir sidabrinio karoso gerųjų savybių derinys.  

Triušių eimeriozė

Plačiai paplitusi, pavojinga invazinė jaunų triušių liga 

Mėšlo šalinimo takas su dengtais latakais

Srutų talpyklos įrengimas

Mėšlo iš fermos pašalinimas, mėšlo kaupimas ir mėšlo panaudojimas. 

Mėlynojo liežuvio liga

Šią ligą sukelia Culicoides genties uodų platinamas virusas, kuris dažniausiai užkrečia naminius ir laukinius atrajotojus 

Įžuvinimas

Kaip tinkamai įžuvinti vandens telkinį

Pagrindinės tvenkinio įžuvinimo taisyklės 

Kiaulių fermos koridorius

Kiaulių fermos įranga ir kiaulių auginimas

Kiaulių auginimo įrengimai ir įranga, fermos kiaulėms įrengimas 

avys

Avių veislių klasifikacija

Avių veislių kodai, veislės sutrumpinimas 

Plačiakaktis

Plačiakakčių pagalba išvalykime savo vandens telkinius  

Temą atitinkančios įmonės

Lietuva


1 ... 18 19 20 21 22

Dubijos g. 5-28 (korespondencijos adresas tas pats), Šiauliai
Mobilus: +370-604-02244, El. paštas: vkprojektas.lt@gmail.com
x

Ukmergės g. 279, Vilnius
Mobilus: x, El. paštas: info@manotriusis.lt

Bačiūnų g. 156, Šiauliai
Telefonas: +370-41-519023, El. paštas: zalvija@zalvija.lt

Žaugėdų k., Joniškio sen., Molėtų r.
Mobilus: +370-601-31113, El. paštas: henrik.buchardt@mail.tele.dk

Mastupio g. 30, Rainių k., Telšių r.
Telefonas: +370-444-31069 , Mobilus: +370-686-43142, El. paštas: info@zgc.lt

Žiobiškio k., Rokiškio kaimiškoji sen., Rokiškio r.
Telefonas: +370-458-43122, El. paštas: ziobiski@gmail.com
1 ... 18 19 20 21 22
1 2 3 4 5 6
Produktai
Medžiagų, talpų šildytuvai

Šildantys anglies pluošto apklotai

Vandens telkinių įžuvinimas
Vandens telkinių įžuvinimas

Žuvų veisimas, žuvų pardavimas auginimui

Mettler Toledo PDX Powercell skaitmeniniai svėrimo davikliai.
Automobilinės svarstyklės

Kombinuotos automobilinės svarstyklės, vienos ašies svars...

Gyvulininkystės reikmenys ir įranga
Gyvulininkystės reikmenys ir įranga

Įranga fermoms, karvidžių įranga, kiaulidžių įranga

Svarstyklės kėlimo/krovimo įrenginiams

Svarstyklės padėklų autokrautuvams, svėrimo įranga kaušin...

Kraninės svarstyklės

Kraninės svarstyklės, dinamometrai

Oro šildytuvai žemės ūkiui ir ne tik - MASTER
Oro šildytuvai žemės ūkiui ir ne tik - MASTER

Šildytuvai žemės ūkio pastatams. Žemės ūkio pastatų šildy...

Gelžbetoninės konstrukcijos automobilinės svarstyklės
Automobilinės svarstyklės ūkiui

Nepakeičiamas pagalbininkas sverti kroviniams Jūsų ūkyje ...

Fermų vidaus įranga
Fermų vidaus įranga

AniLEDlight apšvietimas fermoms, JOURDAIN fermų vidaus įr...

Pieno išpilstymo automatai

Pieno išpilstymo automatas Brunimat KS650

1 2 3 4 5 6